|
Blog > Komentarze do wpisu
jogurtowa panna cotta
no musialam, musialam jej sprobowac... tak ladnie kusiliscie z blogow,
ze o niczym innym ostatnio nie snilam jak o pewnej pannie cotta...
hmmm... najslynniejsza jej wersja zawiera smietane kremowke, ale ja pofatygowalam sie o zupelnie inny przepis. efekt?  zadowalajacy na tyle, ze do deseru bede powracac. panna cotta na jogurcie jest zapewne znacznie lzejsza niz jej siostra na kremowce. mnie jednak teraz bedzie sie snic jej ciezsza wersja i juz wertuje ksiazki kucharskie w poszukiwaniu wyjatkowego przepisu... do jogurtowej panny cotty zainspirowala mnie recepta olasz z bloga: przy duzym stole (klik klik, tutaj znajdziesz oryginal). dodalam jednak wiecej miodu i zelatyny, bo tak mi podpowiadal instynkt. no i polaczylam panne cotte z czekolada, a nie z proponowana przez autorke fruzelina...  jogurtowa panna cotta (2 duze szklanki): 1 plus 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (uzylam jogurtu greek) 1/2 szklanki mleka 2 plus 1/2 plaskie lyzeczki zelatyny 4 lyzki plynnego miodu ponadto: czekoladowe jajeczka do przystrojenia w kubku polaczyc trzy lyzki wody z zelatyna. wymieszac i zostawic do napecznienia. w rondelku zagrzac mleko z miodem. zestawic z ognia. wlac zelatyne i mieszac do calkowitego rozpuszczenia sie. nastepnie dodac jogurt i wymieszac lyzka. tak przygotowana mase jogurtowa nalac do szklanek. wstawic do lodowki, najlepiej na cala noc, do schlodzenia. przed podaniem zetrzec mleczna czekolade na duzych oczkach tarki. posypac nia desery w szklankach. udekorowac panne cotte czekoladowymi jajeczkami. tym jogurtowym deserem zakoncze liste moich propozycji na wielkanocne menu:  jak wspomnialam we wczesniejszym wpisie, swieta, swieta i po swietach... wracamy do rzeczywistosci i kuchni codziennej, ale niekoniecznie nudnej... ;-) środa, 15 kwietnia 2009, cuda.wianki
Komentarze
2009/04/15 07:52:48
Te kolorowe jajeczka są cudowne! Szukałam podobnych w sklepach i nic, a widziałam je już na innych stronach :( Pięnie się prezentuje, ale z pewnością jeszcze lepiej smakuje :)
2009/04/15 08:08:40
Jaka śliczna !:))) Ja robiłam cieższą wersję na kremówce, ale zrobię kiedyś lekką odmianę jogurtową :)) Pozdrawiam :)
2009/04/15 11:12:48
widze, ze jajeczka kompletnie przycmily panne cotte... ;-) nastepnym razem udekoruje czyms innym... ;-)
2009/04/15 14:02:18
zainspirowałaś mnie swoim wpisem i dzisiaj stworzyłam swoj własny, resztkowy:P przepis na panne cotte :)
2009/04/15 16:04:21
smakowala? juz zjadlas czy moze dopiero znalazla sie w lodowce i czeka na stezenie? ja dzisiaj popelnie pewna panne z biala czekolada, ale to dopiero wieczorem... mam nadzieje, ze bedzie pyszna! :-)
2009/04/15 16:28:24
czeka na stężenie :) ale doczekać sie juz nie moge:) u mnie tez jest biała czekolada i serek i jogurt i pare innych rzeczy ktore znalazlam w lodówce i szafkach :)) dlatego nazwalam ja resztkową bo wykorzystalam kilka konczacych sie składników:) teraz tak sobie mysle ze moglam jeszcze wrzucic troche wiorek kokosowych... ale to moze nastepnym razem :))
2009/04/15 16:39:18
w takim razie nie martwie sie, bedzie pyszna, bo brzmi fascynujaco! :-) a wiorki oczywiscie by pasowaly albo mleko kokosowe... mmmmm...
2009/04/15 20:15:50
było pysznie... a z mleczkiem kokosowym tez mysle ze zrobie bo panna cotta rules:))
2009/04/15 21:29:50
jogurtowej nie jadlam...musi byc super taka lekka...
jesli chcesz wyprobowac na kremowce to polecam z przepisu Asi z KSmaku robilam rewelacja! 2009/04/15 23:17:43
Ja chcę taki deser , buuu ... !!! Może w końcu i ja zrobię "pannę" cottę ... :)
2009/04/16 11:00:19
qoopko, juz jeden przepis znalazlam, juz zrobilam, byla jeszcze lepsza! :-)) wkrotce opisze...
2009/04/16 12:28:08
Świetna, bardzo lubię panna cotta, a jogurtowa na pewno lżejsza ;))
Pozdrawiam!
Gość: Kasia, aagb208.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/07 22:07:15
Ten przepis jest niesamowity! Dziękuję. Wiesz, że ja wczoraj go przeczytałam ok 24 i miałam wielką ochotę go zrobić, no i poleciałam i o 1 w nocy przy garnkach stałam, na rano była w sam raz ;) Skorzystam jeszcze z niejednego przepisu z twojego blogu.
2010/05/08 19:43:04
Kasiu, bardzo mi milo... oj tez zdarzalo mi sie kiedys tak pozno pichcic, ale teraz o tej porze smacznie spie, zeby miec energie na zabawy nastepnego dnia z Kruszynkiem :-)
2010/08/23 23:35:17
Ciesze sie, ze do mnie zagladasz i ze posmakowalo :) Pozdrowienia :)
|
|
Prześliczne te jajeczka :)