|
Blog > Komentarze do wpisu
banoffee pie
w tak radosny dzien jak dzien mamy, ktory w tym roku obchodze po raz pierwszy :-))))) postanowilam oslodzic go wlasnej mamie i sobie.
dlugo myslalam co by tu zaserwowac. cos slodkiego i wyszukanego, takiego, zeby moja mama poznala nowy smak...  w glowie zapalila sie zarowka. mam! oj dawno juz nie jedlismy banoffee pie, wiec pora nadrobic ten czas. tym bardziej, ze mama nie zna tego angielskiego deseru... bedzie to zatem cos oryginalnego i przy tym baaaaaaaaaaardzo slodkiego!  przepis na mini banoffee pie juz wam kiedys podawalam. to takie ciasteczka z bananem, karmelem i bita smietana. ostrzegam: bardzo slodkie! banoffee pie jest podawane na wyspie jako placek. w niektorych miejscach spod jest pieczony, w innych zamrazany. ja wybralam wieki temu opcje numer dwa i jej sie trzymam. poza tym w uwielbieniu do mini wypiekow, serwuje banoffe pie w postaci takich wlasnie mini ciasteczek.  mini banoffee pie (sztuk 9): 12 ciasteczek digestive 100 gram masla 27 plasterkow banana 200 gram gotowego karmelu 3 plus 1/2 lyzki smietany 30% lub 36% 2 plus 1/2 lyzki cukru pudru ponadto: wiorki czekolady ciasteczka digestive zmielic drobno w blenderze lub utluc tluczkiem. dodac do nich stopione w mikrofali i ostudzone maslo. wymieszac razem. do otworow formy muffinkowej wkladac uzyskana mase i ugniatac reka, zeby uzyskac ladny krazek, jako baze ciastka. z podanych proporcji wychodzi dziewiec takich ciastek. wlozyc forme do zamrazarki na niecala godzine. po tym czasie wyjac ja, przechylic i pukajac lekko w dno, sprawic by ciastka wypadly. na kazdym z nich ulozyc po trzy plasterki banana, na to rozlozyc karmel. nastepnie ubic smietane, dodajac cukier puder. rozlozyc ja na karmelu. na koniec posypac wiorkami czekolady. tak przygotowany deser trzymac w lodowce. wtorek, 26 maja 2009, cuda.wianki
Komentarze
majazteca
2009/05/26 08:01:40
Te ciasteczka to cos dla mnie :-) Uwielbiam karmel i bardzo slodkie slodkosci :))
2009/05/26 08:11:14
Az mnie zamurowło na ich widok. SA cudowne. poprosze chociaz jednego na spróbowanie ;)
2009/05/26 08:41:36
super sa,ale juz czuje te nadmierna slodycz w ustach-niestety nie dla mnie :(
Pozdrawiam :) 2009/05/26 10:23:48
Piękne pyszności! Oblizuję się :))
Wszystkiego najlepszego z okazji Pierwszego Dnia Mamusi !:))) 2009/05/26 10:28:42
Kruszynek grzeczny chyba,ze daje tak Mamie szalec w kuchni :))) ja wczoraj jedna reka robilam sernik a noga bujalam fotelik :)) moja nie jest taka laskawa :) buziak
2009/05/26 13:52:59
majanko, dziekuje i nawzajem :-) a u Ciebie ktory to juz raz??
emmo, zapraszam: adres - zielona wyspa! :-) qoopko, byc moze trafil mi sie aniolek (typ z naszej ulubionej ksiazki, notabene: chcialabym, zeby bylo tak latwo jak opisuje to autorka) lub byc moze kruszynek jest tak malutki, ze jeszcze wiecej spi niz jest aktywny... ale wszystko moze sie zmienic... :-) 2009/05/26 14:10:55
Nigdy nie widziałam banoffee w takiej postaci. A postać ta niezwykle mi się podoba :)
I Wianuszku przyjmij najlepsze życzenia z okazji teraz także TWOJEGO święta!!! 2009/05/26 14:29:04
Ale cudne ciacha! Nie jadłam jeszcze nigdy banoffe pie, ale muszę kiedyś spróbować, bo wygląda p-r-z-e-p-y-s-z-n-i-e :)!
No i wszystkiego najlepszego! Ten pierwszy Dzień Matki na pewno zapamiętasz baaardzo długo, choć synek i tak o niczym nie ma pojęcia :)... 2009/05/26 16:04:11
Ale to pysznie wygląda! Drukuję przepis i jeszcze w tym tygodniu wypróbuje!
2009/05/27 00:26:24
Szalona...:) Ledwo syna na świat wydała, a już w kuchni szaleje! :)))
2009/05/27 07:56:20
Łał !!! Ale super ciastka ! Banany, karmel i bita śmietana - pyyyyyysznie :))
2009/05/27 08:10:13
Cudawianko wszystkiego najlepszego z okazji pierwszego Dnia Mamy ! to cudowne święto! ja je uwielbiam:) Też je obchodzę, już 6 raz i zawsze jest bardzo miło:) A ciasteczka pycha wyglądają:)
2009/05/27 13:09:10
Cudne. :) Zwłaszcza w wersji mini do mnie szczególnie przemawiają. :)
2009/05/27 23:51:18
Może to i za słodkie, ale ja mogę zjeść tego pół tony. Dobra córka z Ciebie :)
2009/05/28 14:56:18
Przepiękne i pewnie przesmaczne. NO i gratulacje z okazji pierwszego Dnia Mamy - a kruszynek cudowny. Już zapomniałam jak to jest mieć taką kruszynkę
2009/08/02 10:10:28
Hmm, ja to ciasto/ ciastko znam jako "Bantoffee", ale i tak wygląda cudnie u Ciebie i pewnie było pycha :)
2009/08/02 10:49:51
A, zapomniałam wytłumaczyć - Ban -od banana - toffee - od karmelu :)
Można też użyć spolszczonego - bantofi. 2009/08/02 12:41:23
bede jednak obstawiac przy mojej nazwie ;-)
en.wikipedia.org/wiki/Banoffee_pie 2009/08/02 13:01:29
Pewnie i słusznie, zależy, z którą nazwą spotkaliśmy się pierwszy raz, ta bardziej w pamięć zapada :)
2009/08/02 13:02:19
A, bo ja go jeszcze nigdy nie robiłam - jakos mam opory przed tymi bananami - naprawdę one tam dobrze smakują? No i pewnie to strasznie słodkie jest?
2009/08/02 18:14:27
smakuja wybornie. karmel i banany pasuja do siebie jak ulal, ale slodkie sa przy tym diabelnie! :-))
2009/09/01 22:42:09
Cudawianko - zrobiłam, w wersji, którą miałam w książeczce - "Smaczne dania dla dzieci w wykonaniu pomysłowych dań", jeśli masz ochotę -przepis tutaj
Rzeczywiście smaki perfekcyjnie do siebie pasują, ciasto jest pyszne, ale słodkie! przeokrutnie :) |
|
