|
Blog > Komentarze do wpisu
coleslaw
dlugo szukalam swojego ulubionego przepisu na surowke coleslaw... oj dlugo... raz juz nawet podalam na jednym z blogow, te, ktora robilam do tej pory. bo teraz przyszedl czas na wersje ulepszona...
ale nawet teraz, gdy juz go mam, zdarza mi sie kupic gotowego coleslawa ze sklepu. jest bowiem jeden powod dla ktorego sklepowa surowka jest przyjemniejsza w uzyciu, nie wspominajac o szatkowaniu kapusty... wrrrr... ta ze kupna jest juz wystarczajaco miekka, zeby wyjac ja z pudelka prosto na talerz i zjesc ze smakiem. ta, ktora robie, niestety musi odstac jakis czas w lodowce, bo facet jest wybredny i narzeka na zeby... ;-) zreszta mnie tez smakuje miekka... no, ale co sie nie robi dla zdrowego zywienia? przeciez w domowej wersji widze co wkladam do miski, w przeciwienstwie do kupnej. a ze na efekt koncowy musze poczekac? trudno...  surowka coleslaw (na bardzo duza miske): 1 mala glowka kapusty 2 sredniej wielkosci marchewki 1 cebula 1 lyzka cukru-pudru 1/6 szklanki smietany 30% + 2 lyzeczki 2 lyzeczki mleka 1/2 szklanki majonezu + 1 lyzeczka sok z cytryny sol, pieprz mala glowke kapusty (oprocz glaba ze srodka) poszatkowac drobno nozem lub w food procesorze. posolic obficie i odstawic na jakies dwie godzinki. marchew zetrzec na tarce na duzych oczkach, cebule obrac i drobno poszatkowac w kosteczke. dolozyc do miski z kapusta. wymieszac. w kubku polaczyc 1/2 szklanki majonezu z mlekiem, sokiem z cytryny, cukrem pudrem oraz 1/6 szklanki smietany. polac gotowym sosem warzywa w misce. dokladnie wymieszac lyzka. osolic i opieprzyc do smaku. wstawic do lodowki do przegryzienia sie i w celu zmiekniecia kapusty. najlepiej na cala noc plus pol dnia do chwili obiadu. przed podaniem na stol wymieszac surowke z dodatkowa lyzeczka majonezu i dwiema lyzeczkami smietany. mozna rowniez dodac soli i pieprzu, jesli jest za malo. tak przygotowana surowke coleslaw mozna trzymac nawet trzy dni w lodowce. piątek, 15 maja 2009, cuda.wianki
Komentarze
casiapaw
2009/05/15 01:43:59
Mówisz, że taka pyszna? Ja też uwielbiam coleslawa, więc chętnie wypróbuję i taką wersję :)
2009/05/15 07:38:02
Bardzo smacznie się prezentuje:) ja też lubię tę sałatkę, więc pewnie i u mnie na stole kiedyś wyląduje;) Pozdrawiam serdecznie:) Mam nadzieję, że czujesz się dobrze, bo czas się chyba kończy?:)
2009/05/15 08:38:30
Wspaniale wygląda! Bardzo lubię tę sałatkę , wezmę sobie Twój przepis :))
No właśnie Cudawianeczko czy Ty się nie szykujesz aby wypuscic malenstwo na świat ? ;)) 2009/05/15 10:01:32
uwielbiam tą sałatkę i też często ją kupuję bo jestem leniwa i nie chce mi się kroić kapsuty :)
2009/05/15 13:56:49
casiu, jesli tylko jestes cierpliwa...?
mietowka, rozumiem Twoj bol, wiec mam food procesor... ;-) notme, no wlasnie miekka... trzeba niestety poczekac... majanko i atinko, czuje sie w miare, choc juz jestem zmeczona... 3majcie kciuki za mnie i przede wszystkim dzidzie... bede wdzieczna :-) 2009/05/15 18:35:05
Wygląda jak ta ze sklepu! Ale smakuje na pewno o niebo lepiej :). A czekanie to nie problem biorąc pod uwagę to, że przynajmniej wiesz co jesz.
2009/05/17 20:21:12
Bardzo lubie taka salatke. Na pewno wyprobuje Twoj przepis. Trzymam kciuki za Dzidzie :-) Pozdrawiam.
Gość: , 217.153.123.19*
2010/03/19 08:50:08
Zrobiłam tę surówkę i wyszła pyszna. Nie miałam cierpliwości, żeby czekać na posoloną kapustę 2 godziny, a potem na całość całą noc, więc zjedliśmy z mężem od razu, ale i tak była dobra :) Tylko użyłam 1/2 główki kapusty - ok 900 g. Ile ważyła Twoja mała kapusta? Moje pół główki wypełniło całą wielką miskę. Pozdrawiam!
2010/03/19 21:45:39
fajnie, ze smakowala! pozdrawiam! :-) p.s. chyba mniejsza? niestety nie napisze teraz ile wazyla kapusta, bo dawno nie robilam tej salatki. ale na Wyspie sa naprawde male glowki! choc calosc wyszla na duuuuza miske! :-)
2010/04/23 17:34:27
Pyszności! Już wiesz, że ją robiłam, ale nie wiesz, że ostatnio króluje na moim stole :) Świetnie się sprawdza do grilla:)
2010/04/23 18:57:10
Atinko, rozumiem, ze zaczeliscie juz tegoroczne grillowanie? ;-) rzeczywiscie coleslaw moze sie sprawdzic do grilla. ciesze sie, ze Wam smakuje! :-)
2010/04/24 06:35:03
tak już zaczęliśmy grillowanie - dwa tygodnie temu :) I w tym roku króluje colesław obok porowej z jabłkiem ;)
2011/03/20 14:05:37
moja ulubiona surowka :)
a od dzis to bedzie moj jedyny przepis na nia :) pycha pycha pychaaaaa ;) |
|
