Blog > Komentarze do wpisu

orzechowa salatka z kurczakiem

druga propozycja do baru salatkowego to wspomniana orzechowa salatka z kurczakiem.



odkrylam ja przypadkiem laczac skladniki, jakie akurat posiadalam pod reka. tak oto powstala pyszna kanapka z pasta z kurczaka, ktora zachwycila podniebienie faceta na dobre.
do znudzenia prosil codziennie o taka sama na lunch. a ja jako dobra zona, taka mu wlasnie podawalam... ;-)



wymyslec taka salatke nie bylo wcale trudno. i choc na fotkach nie prezentuje sie zachwycajaco to polecam ja salatkozercom jak najbardziej!



kanapka z orzechowa salatka z kurczakiem (4 sztuki):

3 lyzki smietany 30%
1 lyzka majonezu
1 duza piers z kurczaka
1 sredniej wielkosci por
2 garsci orzechow nerkowcow
pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka
odrobina oleju do smazenia

ponadto:
salata
plastry pomidora
kromki chleba

piers kurczaka pokroic w drobna kostke. obtoczyc w ulubionej przyprawie do kurczaka. smazyc na odrobinie oleju. odsaczyc na papierowym reczniku.
por pokroic bardzo drobno. sparzyc wrzatkiem.
w misce wymieszac ostudzonego kurczaka z porem i orzechami.
majonez i smietane wymieszac w kubeczku z pieprzem. polac powstalym sosem salatke i dobrze wymieszac. wstawic do lodowki do przegryzienia sie.
na chleb nakladac salatke, plastry pomidora, a na koniec liscie salaty. przykrywac druga kromka.
sobota, 30 maja 2009, cuda.wianki

Dodaj komentarz »
Komentarze
majanaboxing
2009/05/30 11:47:19
Wspaniała sałatka ! Mniam:)) Połączenie smaków naprawdę świetne. Muszę kiedyś spróbować, bo lubię sałatki z kurczaczkiem :)
-
pela910
2009/05/30 12:41:18
Ja też chętnie wypróbuję taką wersję z orzechami, chociaż pewnie z innymi. Orzechy nerkowca nie są łatwe do kupienia u nas.
Pela
-
cuda.wianki
2009/05/30 13:58:52
no szkoda pelu, bo wlasnie nerkowce nadaja sie swietnie... :-(
-
pollyzeczki
2009/05/31 17:41:07
Jesoo to musi byc "niebo w gębie" ...Mogę odgapić??? :)
-
cuda.wianki
2009/05/31 20:25:15
jasne :-)) bede hepi jesli Ci zasmakuje!
-
vespertinee
2009/05/31 23:53:44
O tak! Ta mi BARDZO odpowiada! Już sobie spisałam przepis, pewnie niebawem ją zrobię. Mam ochotę na sałatkę z kurczakiem :)
-
ninn17
2009/11/20 15:44:56
jestes Królową sałatek :D
ja po prostu kocham Twoje salatki....
ta jest boska. pyyyyyycha...
p.s. niechcacy dodal mi sie ser zolty pokrojony w kosteczke... sproboj. tak tez jest bardzo dobre ;)
-
cuda.wianki
2009/11/20 18:17:31
dobrze, ze mi o niej przypomnialas. sprobuje z serem! :-)
Dodaj komentarz »
Durszlak.pl