|
Blog > Komentarze do wpisu
gyros z karkowkigrecka uczta (czesc 2):
karkowke przywozimy sobie zawsze z polski. bo tu na wyspie jeszcze takowej nie znalazlam, ale moze zle szukam?? tym razem miesko przywiozla tesciowka. jak tylko wkladalam je do zamrazarki pokrojone juz w plastry, wiedzialam na co je zuzyje. obowiazkowo na gyros!! zwlaszcza, ze mamy nasza ulubiona marynate do karkowki! polecam!  gyros z karkowki (dla 3 osob): 6 grubszych plastrow karkowki torebka przyprawy do gyrosa, sol 200 ml oleju 2 lyzki musztardy 4 zabki czosnku karkowke posypac z obu stron sola. odstawic na chwile. na marynate: wymieszac olej z musztarda i cala paczka przyprawy gyros. przepuscic czosnek przez praske lub zetrzec na tarce na malych oczkach. wymieszac marynate. smarowac plastry karkowki z obu stron i ukladac w plastikowym pojemniku. przykryc folia spozywcza i wstawic do lodowki na jakies 3 godzinki. po wyjeciu pokroic mieso w cieniutkie paseczki. smazyc na teflonowej patelni bez dodatku oleju. olej z marynaty w zupelnosci wystarcza. odsaczac na papierowym reczniku. tak podany gyros smakuje najlepiej z chlebkami pita, frytkami lub wedges, czyli zapiekanymi ziemniaczkami, ktore ty razem proponuje w wersji odswietnej z bekonem i parmezanem. przepis znajdziecie notke wczesniej. środa, 29 lipca 2009, cuda.wianki
Komentarze
majanaboxing
2009/07/29 16:51:19
Smakowicie ją przygotowałaś! :)) Chętnie bym zjadła taki obiadek :)
2009/07/29 17:35:26
Mniam mniam, wygląda to pysznie i smakuje na pewno też :) można się wprosić?
2009/12/06 19:44:13
zrobiłam karkówkę wg tego przepisu i wyszła wspaniale, mąż zachwycony :)
2009/12/06 20:34:18
o tak! ta karkowka smakuje facetom :-) ciesze sie, ze i maz zadowolony :-)
Gość: , 77-253-199-13.adsl.inetia.pl
2009/12/12 19:49:54
Karkówka wg. Pani przepisu wyszła naprawdę wspaniała! Już dawno nie jadłam równie dobrze przyprawionego mięsa. Trzymałam w marynacie prawie 12 h, mięso było kruchutkie, przepyszne. Dziękuję.
2010/01/27 15:25:32
Znakomity przepis! Zawsze robiłam z kurczaka, ale chłopak zażądał czerwonego mięsa w domu ;) No się przemogłam i wczoraj po obiedzie mogłam już tylko spać :)
2010/01/31 23:25:14
ja po obiedzie juz nie sypiam, bo mi idzie w... pupe ;-) fajnie, ze smakowalo!
Gość: , 78.31.121.5*
2011/01/03 18:28:16
Witaj. Dziękuję za przepis "gyros z karkówki". Właśnie wróciłem z pracy i zabieram się za robienie tego dania. Jeszcze troszkę w innej sprawie. Co byś myślała o wspólnym zrobieniu portalu społecznościowego do którego logowali by się ludzie i dodawali swoje przepisy. Mam zdolności do zrobienia takiego portalu lecz potrzebuje kogoś, a najlepiej grupę ludzi (kulinarnych przyjaciół), którzy by pomogli dodawać przepisy. Co ty na to? djsienka(at)gmail.com
2011/01/07 00:30:39
Gosc-djsienka, takich portali jest juz bardzo duzo, ja sama naleze do kilku, wiec dziekuje za zaproszenie, ale musze odmowic... pozdrawiam serdecznie! p.s. mam nadzieje, ze karkowka smakowala!
|
|
