|
Blog > Komentarze do wpisu
muffiny z ananasem i kokosowa kruszonka
muffinki z ananasem upatrzone na blogu u dorotki chodzily za mna od dawna! potem skleroza zadzialala tak, ze o nich zapomnialam na dluzsza chwile.
ostatnio na zakupach wpadla mi w reke puszka ananasow, z mysla o chinszczyznie na slodko-kwasno. i... zapalila sie zarowka! przeciez mialam ochote na te muffiny z ananasem. od razu w koszyku wyladowaly dwie puszki.  jak sie okazalo zawartosc jednej puszki starczyla na dwa razy, a zeby nie bylo nudno upieklam muffiny na dwa sposoby. jeden dokladnie jak podala dorotus, do drugiego dodalam wiorki kokosowe, bo kokos z ananasem kojarzyl mi sie pozytywnie. polecam obie. oryginal znajdziecie tutaj klik klik, a ja podaje moja wersje ananasowych muffinek.  muffiny z ananasem i kokosowa kruszonka (12 sztuk): skladniki suche: 1 plus 1/2 szklanki maki 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki platkow owsianych 1 plus 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 3/4 lyzeczki sody oczyszczonej 2 lyzki wiorkow kokosowych skladniki mokre: 1 jajko 100 ml maslanki 80 ml syropu z puszki ananasow 1/2 szklanki oleju 5 plastrow ananasa z puszki na kruszonke: 55 gram maki 30 gram masla 45 gram wiorkow kokosowych w misce polaczyc suche skladniki. wymieszac. w drugiej misce rozbeltac jajko widelcem. wlac maslanke. wymieszac lyzka. dodac syrop i olej. znow wymieszac. plastry ananasa drobno pokroic. wsypac do miski. wymieszac zawartosc obu misek, mieszajac lyzka. na kruszonke zagniesc maslo z maka i wiorkami. napelniac papilotki muffnek ciastem. posypac kruszonka. piec okolo 30 minut w 180 stopniach. wtorek, 28 lipca 2009, cuda.wianki
Komentarze
olalala77
2009/07/28 19:29:02
Cudawianko! Wiesz co dobre ;))! Szaleję wprost za taką kokosową kruszonką. Pycha :).
2009/07/28 20:04:22
No, to do tego koszyczka poproszę po sztuce :) Coraz bardziej podobają mi się mufinki :)
2009/07/28 22:09:56
robiłam robiłam... tez jak iis dwa razy:)) a za drugim ze swiezym , jeszcze lepsze! o ile to mozilwe:D
2009/07/28 22:48:14
I ja pochwale kruszonke. Muffinki wygladaja swietnie!
2009/07/28 22:54:27
Pyszności! Uwielbiam kokosową kruszonkę :) Kojarzy mi się z ciastem kokosowym mojej mamy :)
2009/07/28 23:17:10
majanko, to ja pragne poznac przepis na to ciacho kokosowe...
viridianka, a dodawalas wtedy soku z puszki? bo mnie sie wydaje, ze wlasnie dzieki syropowi sa takie mieciutkie... gosiab_3, niestety nie... :-) 2009/07/29 08:35:59
muffiny z ananasem są boskie bardzo je lubię, a do tego jeszcze kruszonka z kokosu mniam :)
2009/07/29 10:46:28
Pyszna propozycja i pyszne zdjęcia:) ja lubię takie połączenia - kokos i ananas:)
Gość: w., ixc218.internetdsl.tpnet.pl
2009/12/16 11:04:42
przerobiłam troszke przepis na wersję wegańską i wyszło cudo. przyniosłam do pracy i smakowało wszystkim!ananas i kokos =fajne połaczenie.dzięki za przepis!
|
|
