|
Blog > Komentarze do wpisu
placuszki z ricotty
akcja "w jednej kuchni z nigella lawson" to cos dla mnie! uwielbiam te pania! co prawda niewiele pieklam z jej przepisow, a jeszcze mniej gotowalam, ale ogladanie jej programow zawsze wplywa na mnie inspirujaco. mam potem takie natchnienie w kuchni, ze ho-ho!
 nigella lawson moim zdaniem ma w sobie to cos! ten urok, ktory sprawia, ze chcialoby sie spedzac w kuchni tak malo czasu jak ona i wyczarowywac tak fajne potrawy... zgadzam sie z jej kuchenna idea: szybko i smacznie! uwielbiam jej tricki wspomagajace, jak ciecie ziol nozyczkami itp.  akcja jaka zgotowala nam nette7 spowodowala, ze w koncu postanowilam zmierzyc sie z kilkoma rozslawionymi przepisami nigelli. a co! na dzien dobry poszly placuszki z serka ricotty, ktore okazaly sie pysznie leciutkie, ale ciut malo slodkie, za to posmarowane ulubionym dzemem z lesnych owocow - po prostu idealne! podaje wam zatem przepis na ricotta hotcakes nigelli lawson:  placuszki z ricotty (sztuk ok. 12): 250 gram sera ricotta 125 ml mleka 2 jajka 100 gram maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 lyzeczki oleju ponadto: dzem do posmarowania oddzielic zoltka od bialek. wszystkie skladniki oprocz bialek zmiksowac mikserem na gladka mase. bialka ubic na sztywna piane. dodac do masy i delikatnie wymieszac lyzka. smazyc na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej bez uzycia oleju. podawac rumiane z dwoch stron posmarowane ulubionym dzemem.  poniedziałek, 13 lipca 2009, cuda.wianki
Komentarze
2009/07/13 12:22:15
Ale pyszne placuszki! Pieknie sie prezentuja na zdjeciach :)
U mnie tez dzis przepis Nigelli, tylko ze na muffinki :) 2009/07/13 12:39:24
Te leśne owoce mnie rozczuliły :) To jedyne smarowidło które jemy w dużych ilościach a z placuszkami to już niesamowita pychota ! :))))
2009/07/13 13:28:33
Sięgam ręką po jeden. :) Bardzo lubię racuchy z ricottą, choć sama korzystam z przepisu podpatrzonego u Jamiego Olivera. :)
2009/07/13 14:25:56
to ja tak jak Małgoś siegam po nastepnego, jak tak wszyscy beda Ci je podbierac to chyba nie zostanie za duzo:P
2009/07/13 15:27:13
Nie znam zbyt dobrze Nigelli i jej przepisow, tylko kilka w zasadzie, ale takie placki z pewnoscia by mi posmakowaly :)
Zapisuje 'na zas' ;) Pozdrawiam! 2009/07/13 18:09:32
malgosiu, nastepnym razem ja tez skorzystam z przepisu jamie'go, bo jego rowniez lubie, tuz po nigelli :-)))
2009/07/13 19:35:13
masz rację jej programy to strasznie wciągają, mogłabym je oglądać na okrągło :) placuszki fajne
|
|
Ja tez uwielbiam Nigelle jednak robiłam z jej przepisów tylko jedna jedyną rzecz. Szczególnie uwielbiam jej programy które leca na tvn style