|
Blog > Komentarze do wpisu
salatka z kurczakiem i dressingiem dawno nie bylo u mnie zadnej salatki. postanowilam ten fakt zmienic i na pytanie: jaka salatke kochanie zaserwowac? uslyszalam z ust faceta: niewazne jaka, byleby z kurczakiem! dla faceta kurczak to jedno z niewielu przyswajalnych mies na wyspie. pewnie dlatego, ze kupujemy je u bardzo milego pana, co to widocznie ma bogaty kurnik, bo codziennie w jego sklepie mozna dostac swieze i dobre mieso. niestety tylko z kury, no, ale przeciez w kurniku raczej mieszkaja tylko kury... no i moze kogut jako straznik kurzego teksasu... ;-)  na spapugowanie pewnej salatki z kfc, mialam ochote od czasu twisterow. znalazlam ja bowiem na stronce tego slynnego fastfoodowegobaru i od razu wpadla mi w oko. ale jak spapugowac cos, czego sie nigdy nie jadlo?! postawilam zatem na improwizacje. patrzac na skladniki stworzylam cos, kierujac sie wlasnym kulinarskim rozsadkiem. tak oto powstala salatka, ktora na dobre podbila nasze serca i od tej pory byla juz serwowana wielokrotnie. niestety nie wiem czy jest lepsza od oryginalu, bo teraz na pewno jej juz nigdy w kfc nie sprobuje! nie widze takiej potrzeby... no i jest z kurczakiem! a raczej z kura... ;-)  salatka z kurczakiem i dressingiem: salatka: 2 kurzece piersi mieszanka salat (85 g ) 2 pomidory kawalek sera (dla mnie parmezan, dla faceta edam) 50 g nasion dyni ulubiona przyprawa do kurczaka dressing: 3 lyzeczki gestej smietany 1 plus 1/2 lyzeczki majonezu 1 plus 1/2 lyzeczki keczupu przyprawy: slodka papryka, pieprz ziolowy, ewentualnie sol ponadto: olej do smazenia piersi pokroic w miare na rowne kawalki. posypac obficie ulubiona przyprawa do kurczaka (moja zawiera papryke slodka i ostra, kolendre, sol, ziele angielskie, majeranek, czosnek, imbir i curry). smazyc na zloto na rozgrzanym oleju. odsaczyc z nadmiaru tluszczu na papierowym reczniku. ostudzic. w misce wymieszac rozne rodzaje salat. pomidory pokroic w osemki. wrzucic do miski. ser zetrzec na duzych oczkach tarki. rowniez wrzucic do miski. dodac przygotowanego wczesniej kurczaka. nasiona dyni uprazyc na goracej patelni. dodac do miski i wszystko dokladnie wymieszac. trzymac w lodowce. przed samym podaniem polac dressingiem. na dressing: wymieszac razem smietane, majonez i keczup. dodac przyprawy i ponownie wymieszac. sobota, 03 października 2009, cuda.wianki
Komentarze
2009/10/03 10:47:32
Mniam! Zjadłabym tą sałatkę, ale może jutro, bo jeszcze dziś mam swoją zaległą do zjedzenia.
Jakoś ostatnio same zaległości się mnie trzymają ;) 2009/10/03 13:15:54
mysle ze by mi posmakowala ale na pewno bez sera ;P jestem takim dziwakiem ze sera normlanie nie zjem za to roztopiony w tostach,pizzy czy z warzywami i sphagetti moge jesc codziennie ;-) a dzis znowu zrobilam powtorke z pysznego kremu marchewkowego ;)
pozdrawiam 2009/10/03 13:54:55
Mniam, jak ten kurczaczek jest pieknie przypieczony :) Ja tej salatki w oryginale tez nie jadlam. Nie stoluje sie w kfc :)) Ale do Mc.. czasami zagladam :))
2009/10/03 16:27:23
Zdecydowanie wolę domowe interpretacje znanych i lubianych :) I, chociaż bardzo trudno będzie mnie namówić na oryginał, to Twój mi jak najbardziej pasuje :)
2009/10/03 16:50:30
Oj, to mi będzie smakowało! Zdecydowanie moje smaki, notuję przepis :)
2009/10/03 19:02:16
Sałatka wygląda bardzo kusząco...Masz racje ,że nie jesz orginałów KFC :D a ja juz wiem co teraz spapuguje :D. 2009/10/03 19:17:40
Fajna sałatka - brdzo apetyczna i podoba mi się połączenie smaków. Ja też mam sałatwkowe zaległości, więc może się skuszę.
A jakie piękne te figi. Ja też bym je kupiła. Ale najbardziej wyjątkowy jest...Kruszynek. Taki radosny, uśmiechnięty Mały Odkrywca. To taki piękny okres w życiu malucha i rodziców. Pstrykaj fotki i łap chwilę :) przesyłam moc ciepłych pozdrowień Monika 2009/10/03 19:48:06
a ja mam jeszcze male pytanko :jaka to ta mieszanka sałat? ;)
2009/10/03 21:33:57
majanko, Tobie rowniez zycze... milej nocy, bo dzien juz minal! ;-)
edysiu, zalegle nie znaczy gorsze ;-) prawdziwa_malutka, ha! a u mnie marchewkowej nie bylo ostatnio na bis ;-) ser jest fajny w tej salatce. moze na poczatek dodaj tylko ciut, a potem sama ocenisz czy lubisz z czy nie. ja dodaje czesto do salatek ser, jesli dobrze kompnuje sie z pozostalymi skladnikami. co do mieszanki salat, uzywam gotowych z torebek, jakie kupuje w marketach, np. raszponka, rukiew wodna, rukola. znajdz takie, jakie Ci pasuja :-) majazteca, ja niestety tez ;-) grazynko, jesli Twoje smaki, tym bardziej polecam! :-) szarlotku, cieszy mnie to ogromnie :-) pollyzeczki, czasem mi sie zdarza, tylko akurat nie te salatke... monika.l, pstrykam fotki, ale i tak chyba najwiecej pozostanie we wspomnieniach... :-) 2009/10/04 07:10:28
Pyszności! Bardzo mi się podoba i wszystko mi jedno czy będzie parmezan, czy edam;) Koniecznie muszę spróbować:) Pozdrawiam:)
2009/10/04 09:36:53
koniecznie atinko, bo to wlasnie ta salatka o ktorej wspominalam Ci w mailu :-)
2009/10/04 10:46:10
Alez smakowita salatka! Tez lubie kurczaka a takiej jeszcze nie robilam!
2009/10/05 00:29:15
Wow wyglada oblednie :) Chyba zrobie mojemu mezowi niedlugo na lunch do pracy.
2009/10/05 08:52:28
saurelin, mam nadzieje, Mezowi bedzie smakowala! moj facet ja uwielbia! :-) ale pewnie dlatego, ze jest z kurczakiem ;-)
2009/10/08 01:13:43
Twoj przepis wybralam do 19tej edycji Foodelka, zapraszam do pobrania banera :)
2009/10/08 21:07:29
i znow kolejna salatka wypatrzona u Ciebie trafila w gusta kubeczkow smakowych mojej rodziny (malej bo 3osobowej, ale jednak... ladnie to brzmi prawda Cudawianko? ) :P
wlasnie zjedlismy ja na kolacje... i znow o dziwo moja wybredna córunia tez jadla.... oczywiscie najchetniej kurczaczka i pomidorka, ale ciiiiii... dobre i to :) pozdrawiam serdecznie 2009/10/08 21:39:21
ninn, bardzo mnie to cieszy! musze robic zatem wiecej salatek! :-)
Gość: Alvesta, bdd17.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/10/26 22:17:02
sałatka w oryginale jest moją ulubioną :) więc może też skuszę się na domowy wyrób;) nie wiem tylko czy podrobię pyszny pikantny dressing jaki jest do niej serwowany :[
2011/09/20 14:58:05
Dziś u mnie na kolację również sałatka z kurczakiem :) wygląda niecodziennie.
|
|
Miłego dnia Cudawianko :)