Blog > Komentarze do wpisu

cytrynowo-kokosowe friands

po ostatnich produkcjach lodow zostaly mi bialka i postanowilam je szybko zuzyc. oczywiscie padlo na sprawdzone juz friands, ktore bardzo nam smakuja.



dlugo nie zastanawialam sie nad konkretnym przepisem. sprawdzilam jakie produkty posiadam w polkach i padlo na polaczenie cytryny z kokosem. w sam raz na cytrusowy weekend!



cytrynowo-kokosowe friands (10-12 sztuk):

1 szklanka cukru-pudru
85g wiorkow kokosowych
75g maki
160g masla
6 bialek
1/2 cytryny

ponadto:
platki migdalow do dekoracji

w misce polaczyc cukier puder z wiorkami kokosowymi oraz maka.
maslo rozpuscic w mikrofali. lekko ostudzic.
skorke z cytryny zetrzec na drobnych oczkach tarki. wrzucic do miski z suchymi skladnikami.
bialka lekko ubic mikserem, tylko do spienienia.
do masy z bialek dodac suche skadniki. wymieszac lyzka. nastepnie wcisnac odrobine soku z cytryny i dolac rozpuszczone i nieco ostudzone maslo. ponownie wymieszac lyzka.
nalozyc ciasto do foremek, mozna uzyc formy na muffinki. posypac gore platkami migdalow.
piec okolo 20-25 minut w 180 stopniach.

to juz moj ostatni przepis w ramach "cytrusowego weekendu" jaki prowadzi tatter:


sobota, 28 listopada 2009, cuda.wianki

Komentarze
2009/11/28 09:19:56
Bardzo chętnie spróbuję - muszą być przepyszne!!! Mam nadzieję, że starczy mi umiejętności bo jestem początkująca i swoje przygody dopiero zaczynam, wczoraj walczyłam z pierniczkami, i oczywiście jak na złość coś nie wyszło...:/
-
2009/11/28 09:25:08
Jakie śliczne maleństwa... :-)
-
2009/11/28 09:45:45
fiu , fiu jakie piękne
-
2009/11/28 10:49:49
O friands słysze pierwsy raz ;) śliczne są
-
2009/11/28 11:37:23
Nigdy wcześniej nie widziałam, ale bardzo mi się podobają, takie słodziutkie są.
-
2009/11/28 13:45:52
mam w zamrazalniku okolo 15 bialek i mysle ze czesc z nich wykorzystam do tego przepisu :D Zapisze sobie przepis:)
-
2009/11/28 15:49:54
Wyglądają przepięknie i już mam na nie ochotę :) Nie, nie muszę chwilę poczekać , bo za dużo bym zjadła :)
-
2009/11/28 16:37:32
Ja też nie znałam tego przepisu... Pyszności, kokos i cytryna, to lubię bardzo :)
-
2009/11/28 17:04:12
Bardzo ciekawy przepis!
Takie bezy w kształcie muffinek;))
Pozdrawiam!:)
-
2009/11/28 17:37:07
gossweetart, do bez im daleko :-) jak dla mnie upieczenie bez wciaz stanowi jedna wielka porazke, wiec pieke frainds :-)
grazynko, emmo i mojamalakuchnia, friands zwane sa tez financiers lub spolszczona wersja finansjerki :-) juz raz je pieklam na blogu :-)
szarlotku, no ja niestety zjadlam za duzo... :-)
iis, jejku! a cos Ty upichcila z samych zoltek... ?? i to 15-stu?? ;-)
sonjar88, dla poczatkujacych polecam na dzien dobry upieczenie muffinek, jesli posiadasz forme. one nie moga sie nie udac! a przepisow znajdziesz na durszlaku tysiace! :-) powodzenia :-)


-
2009/11/28 18:48:17
dziekuję za zachętę, właśnie znalazłam przepis jeden z Twoich pierwszych na muffinki z białą czekoladą i bananami :))) mmmmm :)) pozdrawiam serdecznie
-
2009/11/28 20:16:19
wygladaja tak przepieknie i delikatnie :)
-
2009/11/28 20:24:27
Cudowna cytrusowa propozycja :)
-
2009/11/28 20:53:36
Nie tylko propozycja cudowna. :) Zdjęcia też takie słoneczne i wesołe, że aż buzia się śmieje. :)
-
2009/11/28 22:36:39
nie mam samych białek, ale się skuszę :))) ale jutro. :)
-
2009/11/29 10:12:13
mamo.smoka, na niedziele jak znalazl :-)
malgosiu, probowalam nam troche rozjasnic te zime...
sonjar88, musza wyjsc, bo sa bardzo proste! powodzenia! :-)
-
2009/11/29 12:04:19
Ojej, uwielbiam financiersy/friandsy! Cytrynowe są już w ogóle przepyszne...
-
2009/11/30 08:26:31
Jakie śliczniutkie!
Och , takie połączenie smaków baaaardzo mi się podoba !
Piekne zdjęcia :)
Pozdrówki
-
2009/12/01 12:56:33
Ciasteczka cud urody!!
-
2009/12/01 22:19:45
no niby za wiórkami nie przepadam, ale skusiłabym się :)
-
2009/12/02 12:53:12
cytryna i kokos?
to musi być pyszne.
Widzę"nowe" serweteczki z Ikei:)
-
2009/12/02 23:32:28
jakie tam nowe ;-)
-
2010/01/31 23:29:07
upieklam,uffff 6 bialek mniej w zamrazalce;) 9 mi zostalo;)
Durszlak.pl