|
Blog > Komentarze do wpisu
salatka ceasar z kurczakiemnawet nie wiecie jak sie ciesze, ze pela znow zorganizowala swoj bar salatkowy! bardzo bym chciala znalezc wiecej czasu na przygotowanie wiekszej ilosci salatek, bo choc zima im nie sluzy tak jak wosna czy lato, to mam pare przepisow na ktore mialam ochote od dawna, ale zawsze cos...  tak samo bylo z salatka ceasar w wersji z kurczakiem. ochota na te salatke siega niepamietnych czasow, tylko zawsze mi jakos bylo nie po drodze... az pela i jej akcja zmobilizowaly mnie! polasilam sie na wersje z kurczakiem, bo wiedzialam, ze w takiej postaci facet na pewno bedzie zadowolony. i mialam racje! jak zwykle ;-) p.s. przepis jest kombinacja wielu przepisow z netu.  salatka ceasar z kurczakiem (2 srednie miski): na salatke: 2 piersi z kurczaka 3 jajka salata pekinska ok. 8 kromek chleba 4 plastry wedzonego bekonu sol, pieprz na dressing: 1/2 szklanki majonezu szczypta czosnku granulowanego 2 lyzeczki mleka odrobina tabasco sol, slodka papryka kawalek parmezanu odrobina soku z cytryny 1 lyzeczka sosu sojowego ponadto: olej piers pokroic na male kawalki. posolic i opieprzyc. usmazyc na oleju z obu stron na lekko rumiano. odsaczyc na papierowym reczniku. ostudzic. bekon pokroic w drobna kostke. usmazyc na patelni. odstawic do ostudzenia. chleb pokroic w kostke na grzanki. polozyc je na blaszce. polac odrobina oleju. upiec w piekarniku na opcji grill, na zloto. jajka ugotowac na twardo. pokroic w cwiartki. w misce polozyc poszarpana salate. na to kurczaka. nastepnie jajka. polozyc bekon i grzanki. polac dressingiem. podawac natychmiast. na dressing: wymieszac majonez z przyprawami oraz sokiem z cytryny i sosem tabasco. dodac mleko i ponownie wymieszac. parmezan (maly kawalek) zetrzec na drobnych oczkach tarki. dodac do dressingu i wymieszac jeszcze raz. przepis na te salatke podaje w ramach "baru salatkowego", ktory prowadzi pela:  poniedziałek, 30 listopada 2009, cuda.wianki
Komentarze
2009/11/30 09:41:00
Siadlam bez sniadania do ogladania kulinarnych blogow, no i pytam sama siebie, po co mi to bylo!!! Teraz chce na sniadanie tylko ta salatke. A ze jestem w pracy to niewykonalne, a jak na zlosc w domu mam wszystkie skladniki :) No nic bedzie musiala byc na kolacje :) cudowna salatka i zdjecie bardzo ladne!
2009/11/30 09:48:21
Z kurczaczkiem tez by mi bardzo smakowała :)
uwielbiam wszelkie sałatki, ale niestety czas mi nie pozwolił dołączyć do Baru Sałatkowego, może na wiosnę ? ;) Pozdrawiam serdecznie w poniedziałkowy dzionek :) 2009/11/30 11:59:41
no faktycznie mogłabyś wydać książkę 1001 pomysłów na kurczaka, a ja bym ją bardzo chętnie kupiła :) a ta sałatka mistrzostwo świata :)
2009/11/30 18:54:59
i teraz poznaniacy zastanawiaja sie co masz na mysli piszac kromka ;) nabijam sie, ale np. z moim panem ciagle sie przekomarzamy, bo w WLKP. kromka to pietka, a skibka to nasza kromka ;) hehe
a co do przepisu - na pewno sprobuje ;)
Gość: Bree, dslc-082-083-242-231.pools.arcor-ip.net
2009/11/30 20:20:06
Uwielbiam salatki, oczywiscie bardzo chetnie wyprobuje i ten przepis.
To moj debiut w komentarzach na Twoim blogu ale ju ponad roku czasu kozystam z Twoich pomyslow.Jestes swietna, a jszcze do tego "okraszasz" swe dania super fotografiami.Foto to takze moja pasja. Rowniez nie mieszkam w Polsce, uwielbiam krzatanie po kuchni :) chyba mam to w genach :) Wczoraj ogladalam fajny film "Julia&Julia" polecam,jesli nie widzialas.To film dla Tych co "kucharzenie" jest pasja PS:przepraszam za brak pol. trzcionki, pozdrawiam serdecznie 2009/11/30 21:14:19
bree, swietna to chyba przesada :-) bardzo mi milo! jak lubisz krzatanie po kuchni i fotografie to czemu do nas nie dolaczysz??
sonjar88, skibka? pierwsze slysze! :-) magdak, hehehe... jak znajde i wyprobuje 2000 przepis to moze wydam? ;-) majanko, ja wiedzialam, ze cos sie swieci... za malo Cie bylo na necie :-) pewnie, ze na wiosne! ja juz bede szukac i probowac ciekawe przepisy, zeby potem sie pochwalic! :-) kiniapop, na kolacje tez dobra! ja ja zjadlam na obiad! :-) pelu, pomysl idealny i juz nie moge sie doczekac wiosennej akcji. mam nadzieje, ze wtedy znajde wiecej czasu... :-) 2009/12/01 08:36:56
sałatka wydaje się mniamuśna, mam tylko jedno pytanie kurczak solisz przed smażeniem, czy po? Wydaje mi się, że przed zgubi trochę za dużo soku
2009/12/01 10:05:00
ależ samokowita musi byc ta Twoja kombinacja!
podoba mi się ten sałatkowy bar, sama nie biorę w nim udziału, ale z przyjemnością podglądam wasze propozycje i pewnie z niejednej z nich kiedyś skorzystam. pozdrawiam ciepło. 2009/12/01 10:29:59
Ja już biegnę na sałatkę, już już tylko jeszcze kurtkę złapię w biegu, szykuj już porcyjkę dla mnie :D
2009/12/01 13:03:18
Sałatka wygląda nieziemsko apetycznie. Ja też mam swoją kombinację tej sałatki ale chętnie spróbuję Twojej wersji.
2009/12/01 21:04:28
Słyszałam o tej sałatce, widywałam, ale pierwszy raz widzę ją w takiej "domowej" wersji. Teraz to już na pewno wypróbuję, zwłaszcza, że M. kurczaka uwielbia :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
2009/12/01 21:05:46
Wygląda cudnie. Tylko dlaczego ja nie potrafię zrobic dobrych grzanek? :(
2009/12/01 21:47:42
kabamaiga, poecam moj sposob robienia grzanek. superprosty i smaczny! :-)
efi, jesli Twoj M. ma podobny gust do mojego faceta to bedzie zachwycony! :-) nina007, a ja z checia sprobuje Twojej... :-) tili, no i czemu nie wpadlas? porycjka czekala! ;-) ugotujmy, ja tez z checia przejrze przepisy innych i zapisze sobie na przyszlosc! 2009/12/02 12:51:10
Moj,moj gust!
xDD!!! A Ja się niestety na bar sałatkowy nie zapłapałam,szkoda..:( |
|
To bardzo przyjemne chwile .
Ja sama mam ogromny niedosyt sałatek, bo nie mogłam zrobić tyle, ile zaplanowałam.
Pozdrawiam cieplutko
Pela