Blog > Komentarze do wpisu

ciasto cappuccino

jedno z najprostszych ciast na swiecie. o smaku kawy oblane polewa czekoladowa. nie jest tak suche jak babka, ale bardzo ja przypomina.

powstalo pod wplywem chwili jako przerobka (polewa w oryginale jest cala z bialej czekolady) pewnego ciasta z ksiazki "101 cakes & bakes" zakupionej wieki temu. z ktorej notabene nie korzystalam dotad prawie wcale.

kolezance, ktora nas odwiedzila smakowalo. reszte zjadl facet... w pracy ;-)



ciasto cappuccino
(2 keksowki o wymiarach 25 x 8 cm lub 1 wieksza):

225g masla
225g cukru
225g maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
1 lyzeczka kakao
2 kopiaste lyzeczki kawy rozpuszczalnej
2 lyzeczki cieplej wody
4 jajka

na polewe:
100g gorzkiej czekolady
50g masla
3 lyzeczki mleka
1/4 szklanki cukru
4 kostki bialej czekolady

ponadto:
maslo i bulka tarta do wysmarowania i wysypania keksowek

maslo doprowadzic do temperatury pokojowej. zmiksowac z cukrem. dodawac jajka i dalej miksowac. nastepnie make wymieszana z proszkiem i soda.
kawe i kakao rozpuscic w 2 lyzeczkach cieplej wody. dodac miksture do masy i ponownie zmiksowac wszystko razem.
keksowki wysmarowac maslem i posypac bulka tarta. przelozyc do nich ciasto.
piec w 180 stopniach przez 40-50 minut.
na polewe: w rondelku na malym ogniu rozpuscic maslo z czekolada, dodac mleko. mieszac razem, dosypujac cukier, az calkowicie sie rozpusci.
polac polewa ostudzone keksy. zrobic esy floresy z rozpuszczonej w mikrofali bialej czekolady.

przepis na to ciasto podaje w ramach akcji majazteca "czas na kawe":


sobota, 19 grudnia 2009, cuda.wianki

Komentarze
2009/12/19 15:00:23
Pysznie wygląda. I jakie ładne wzorki z polewy:)
-
2009/12/19 15:07:12
Wzory na piątkę ;) A ciacho na pewno pyszne :)
-
2009/12/19 15:25:34
ojjj lubię cappuccinko:) ciacho dla mnie:) slicznie wygląda z tą polewą:)
-
2009/12/19 16:15:10
Ojej jak cudownie wygląda! Mniammm.. a smakuje pewnie jeszcze lepiej :)
-
2009/12/19 19:23:14
chętnie wpadłabym do Ciebie na takie ciacho...
-
2009/12/19 19:41:45
Mniami! I ta polewa! :)))
-
2009/12/19 20:16:13
Z tym mleczkiem, to to połączenie IDEALNE :) Mniam :)
-
2009/12/19 20:44:29
Jakie wzorki piękne ! Ciacho musi smakować cudnie, no jak cappuccino to ja się piszę, absolutnie, mniam!:)))
-
2009/12/20 01:34:30
Nie wierzę, że nie zjadałaś ani kawałeczka :)))))))
Ja bym zjadła i to nie jeden!
A książkę widziałam ostatnio w TKMaxx... ale byłam silniejsza od niej i ją odłożyłam na półkę.. Jak będzie tam na mnie czekała po nowym roku to ją kupię :)
-
2009/12/20 02:49:45
Pochwala prostoty ! Czasem najzwyklejsze sa takie pyszne! Twoje bynajmniej wyglada smakowicie!
-
2009/12/20 08:54:05
Rzeczywiście prosty przepis, właśnie zbieram wszystkie kawowe słodkości do swojego brulionu.
-
2009/12/20 10:09:42
wygląda świetnie, jestem pewna, że by mi smakowało :) pozdrawiam
-
2009/12/20 11:52:24
'cappuccino' uwielbiam to słowo, ale... jedynie ze słyszenia :D co do konsumpcji to mój organizm kawie mówi stanowcze nie :P
-
2009/12/20 12:55:04
Śliczne i bardzo apetyczne zdjęcia :) a ciasto kawowe to niebo w gębie :)
-
2009/12/20 18:42:41
Uwielbiam takie ciacha! Wszystko co proste jest najpyszniejsze. Na pewno zrobię ...czy te dwie keksówki mozna piec razem??? mam termoobieg:)
-
2009/12/20 21:02:10
pollyzeczki, pieklam razem, bo to male keksowki. mozna rowniez w jednej duzej.
viri, a to dziwne, bo ja sobie juz wyobrazalam Ciebie nad stosem ksiazek z kawa w reku...
pola, jeden kawalek zjadlam dla sprobowania czy warto ciasto opisac :-) a ksiazka jest taka sobie, no ale moze Ty w niej znajdziesz wiecej inspiracji...
-
2009/12/26 20:42:07
Super ciacho:*
-
Gość: IRENA, apn-77-114-237-169.dynamic.gprs.plus.pl
2010/04/17 22:43:09
Właśnie go upiekłam i oczywiście musiałam go spróbować.Wyszło jak na zdjęciu-puszyste a jednocześnie wilgotne.Po prostu pyszne.
-
2010/04/17 23:43:32
ja tez lubie jadac gorace ciasta! mam nadzieje,ze gdy ostygnie wciaz Ci bedzie smakowac! pozdrawiam serdecznie :-)
-
Gość: Krecia, apn-95-40-10-204.dynamic.gprs.plus.pl
2011/10/12 22:00:13
Upiekłam to ciasto do pracy na powyborczy poniedzialek. Koledzy bardzo chwalili, poszlo w mgnieniu oka. Pyszne, tylko mało dietetyczne :)
Dzieki za przepis, na pewno wykorzystam go ponownie, koleżanki także zażądały link, więc przy okazji troche rozreklamuję Twój blog.

Pozdrawiam serdecznie!
Durszlak.pl