|
Blog > Komentarze do wpisu
pierniczki z golden syrupstalo sie! upieklam pierniczki! wypisalam kartki swiateczne! zmienilismy buty na zimowe! (tu na wyspie klimat jest zima laskawszy i dluuuugo chodze w trampkach) od dzis odliczam dni do swiat! daje sie poniesc swiatecznej goraczce. rozmyslam nad prezentami... oj, i beda to pierwsze swieta z kruszynkiem... :-))  co roku obowiazkowo na choince wisza u nas moje pierniczki. mamy mala choinke to i pierniczkow nie jest wiele. lubie bawic sie w ich dekorowanie... w tym roku jednak nie mialam na to zbytnio czasu. cudem znalazlam odpowiednia pore, gdy kruszynek byl na tyle laskawy, zeby bez wiekszych marudzen wysiedziec ze mna w kuchni, kiedy wycinalam pierniczki, a nastepnie na predce je lukrowalam. udalo sie! :-) moze rowniez dlatego, ze korzystalam tym razem z bajecznego przepisu (klik klik, tutaj oryginal), dzieki ktoremu nie mialam wiekszego problemu z wycinaniem pierniczkow. wyglada na to, ze za rok nie bede szukac kolejnego przepisu, tylko zapamietam ten...  i tylko nie pytajcie, kto pierwszy zlapal za pierniczka... ktos, kto ma o dziwo! bardzo dluuugie rece ;-) oczywiscie skonczylo sie placzem, ze pierniczek zostal odebrany...  pierniczki z golden syrup (sztuk 20-25): 125g masla 100g jasnobrazowego cukru 125ml golden syrup 1 zoltko 375g maki 1 lyzeczka imbiru 1 lyzeczka przyprawy do piernika 1lyzeczka sody na lukier: 1 bialko 150g cukru-pudru ponadto: maka do ugniatania ozdoby do pierniczkow maslo doprowadzic do temperatury pokojowej. ubic mikserem z cukrem na jednolita mase. dodac golden syrup i zoltko. ponownie zmiksowac. przesypac make wymieszana z soda, imbir i przyprawe do piernika do ubitego masla. ukrecic wszystko mikserem. pod koniec bedzie juz ciezko miksowac. mozna sobie pomagac reka. ugniesc z ciasta kule (jesli sie lepi, maczac palce w mace). splaszcyzc ja. owinac folia spozywcza i wlozyc do lodowki na 30 minut. po tym czasie wyjac ja i pomiedzy dwoma papierami do pieczenia rozwakowac ciasto na jakies 4mm grubosci. wycinac pierniczki. ukladac je na papierze w formie do pieczenia, pozostawiajac odleglosc miedzy nimi. piec 10 minut w 180 stopniach. suszyc na kratce. na lukier: ubic bialko na sztywno. powoli dodawac cukier puder i ubijac dalej. nakladac lukier do szprycy i dekorowac nim pierniczki. suszyc na kratce. pierniczki mozna przechowywac dlugo w zamknietej szczelnie puszce. mozna tez jesc od razu, gdyz sa miekkie. przepis na pierniczki w ramach akcji kolejno: malta "festiwal pierniczkow", polinqa "lakocie na choinke" (mimo, iz akcja zaczyna sie 17 grudnia polinqa zezwolila mi dodac pierniczki do swojej akcji), olga smile "kuchnia swiateczna i noworoczna 2009":    jak i rowniez poniedziałek, 07 grudnia 2009, cuda.wianki
Komentarze
grazyna1961.only
2009/12/07 09:10:31
Podziwiam Cię, że przy tak ruchliwym Kruszynku udaje Ci się tyle kulinarnych dzieł! Pierniczki urocze, ale moja Droga, kłopoty z Kruszynkiem, to się zaczną, jak postawisz choinkę... My przy małych dzieciach podwieszaliśmy drzewko pod sufitem :)
2009/12/07 09:18:15
Śliczne pierniczki, zwłaszcza piernikowe ludziki :)
Ja na swojej choince pierniczki powiesiłam w zeszłym roku po raz pierwszy i w tym roku też powieszę. Dlaczego zabrałaś dziecku pierniczka?! :D 2009/12/07 09:26:41
Kruszynek jest cudowny z tym piernikiem. NO i podziwiam Cię,że przy takim maluszku Ci się udało z piernikami. NO i do tego jeszcze udekorowane.
2009/12/07 09:31:37
Sliczne zimowe buciki :) I sliczne pierniczki. A Kruszynek najsliczniejszy :))
2009/12/07 09:50:15
Piękne pierniczki Cudawianko !
A Kruszynek jak sie dorwał do nich hi hi hi ;)) Sliczne fotki :)) Buźka:** 2009/12/07 09:55:31
ha ha ha no przepraszam Kruszynku ale skojarzyłeś mi się z chomiczkiem dzięki tym ślicznym pysiom :D i w dodatku wybrał pięknego pierniczka - wie co dobre chłopak:D
my w tamtym roku mieliśmy pierniczkami ozdobioną choinkę, w tym się jeszcze zobaczy :)) w ogóle to ja sobie myślę że za rok to Kruszynek będzie Ci już pomagał wycinać ciasteczka na święta :) 2009/12/07 10:08:22
Ale przytojniaczek z tego Kruszynka... :-) A pierniczki pierwsza klasa! Prześliczne! :-)
2009/12/07 10:34:02
Kruszynek wie co dobre :) A pierniczki wyglądają pięknie i bardzo smacznie:)
2009/12/07 10:41:14
Hihihi, a to zabawę miałaś i pierniczki i Kruszynek - sama radość :)
2009/12/07 11:31:04
W zasadzie to zamieszczanie innych zdjęć niż takie z Kruszynkiem, traci cały przekaz :) To jest najlepsza rekomendacja dla pierniczków :) Buziaki :)*
2009/12/07 11:49:57
Pierniczki pierniczkami (piękne!), ale ten Kruszynek! To jest dopiero słodziak! Ja takie maluchy mogę godzinami obserwować. :D
2009/12/07 12:34:47
A ja zawsze jestem pod wrażeniem tak dopracowanych dekoracji :) no i magii zdjęć :) nie każdy ma teki dobre oko! Swoją drogą - czym smarujecie te pierniczki? Pędzelkiem?
2009/12/07 12:53:42
Nie tylko sliczne, ale i przepyszne! O czym swiadczy zdjecie konsumujacego Kruszynka ;))
2009/12/07 13:32:04
bea, nie zdazyl sprobowac... na szczescie! ;-)
agasobczak, ja akurat wycisakalam lukier ze szprycy, al enie jestem zadowolona, bo wyszlo ciut za grubo... malgosia, niestety one lubia jak sie nie tylko obserwuje, ale i nimi zajmuje ;-) szarlotek, hehe... taki maly ekspert ;-) ugotujmy, oj on lubi robic minki, lubi... tili, no bylo fajnie :-) atinka, na razie gustuje jeszcze w mleku i marchewkowych papkach ;-) poswiatka, dziekuje! qoopka, jasne ;-) a najabrdziej lubi jesc wlasnie... papucie ;-) viri, bo to jest maly chomiczek ;-) majanka, na szczescie, zlapalam "zlodzieja" ;-) majazteca, tez tak mysle ;-) kabamaiga, z dekoracja to klapa, ale pierniczki sa! :-) edysiu, a bo ja zla matka jestem ;-) grazynko, juz sie boje :-) wlasnie mysle, jak to rozwiazemy ;-) 2009/12/07 13:47:24
Bardzo ładne! A miękkie? (mam fioła na punkcie miękkich pierniczków ;D)
PS Ja nadal chodzę w trampkach :) slodkieinspiracje.blox.pl 2009/12/07 17:33:14
No tos Mamuska poszalala :D
Piekne som! I jak polukrowane! Ja tak nie umiem poprosze swojego D niech sie wyraza poprzez lukrowanie :) A jakie Kruszynek ma piekne zimowe butki fiu fiu! :) Sciskam Cie cieplo i pozdrow Kruszynka od Cioci Poli :D 2009/12/07 19:05:09
teraz pewnie bedziesz sie ze mnie smiala ale nie wiedzialam co to jest golden syrup i tak sie zastanawiam teraz jak juz sprawdzilam, gdzie ja to dostane, hmm...cos wymysle ;)
ps. prywatna prosba ode mnie, daloby rade zalatwic pare przepisow na smaczna szybka i bezproblemowa kolacje, bo dzis jest ten dzien kiedy kompletnie nie wiem co zrobic i mnie zlosc rozsadza od srodka :((( 2009/12/07 20:21:18
sonjar88, w zyciu bym sie nie smiala z takiego powodu... golden syrup podobno mozna dostac w "kuchniach swiata", jesli masz taki sklep w miescie? od biedy mozna go zastapic plynnym miodem. co do kolacji... hmmm... mysle, ze u mnie jest kilka, jak nie kilkanascie takich przepisow. wystarczy wejsc w spis tresci w temat: sniadania/kolacje. zalezy co tam masz akurat w lodowce... ;-)
ciocia pola, mamuska, ach jak to ladnie brzmi! :-) oj ja umiem lukrowac i lubie, ale tym razem mi nie wyszlo, bo kruszynkowi juz sie nudzilo... :-)) 2009/12/07 20:36:51
Są fantastyczne!
Jestem miłośniczką małych ciastek i pierniczków, Twoje ogromnie mi się podobają. A Kruszynkowi jak do Twarzy z nimi ;))) Pozdrawiam cieplutko M. 2009/12/07 21:17:11
Kruszynek jest cudowny, te polisie i te łapeczki trzymające pierniczka:) Pięknie udało Ci sie uchwycić maleństwo na zdjęciu:)....a pierniczki są śliczne i widzę, ze proste do zrobienia:)
2009/12/08 07:57:13
jolantaszyndlarewicz, pierniczki sa naprawde bardzo latwe w obsludze ;-) a co do fotki z kruszynkiem, to jedna reka pstrykalam, a druga juz zabieralam pierniczka, zeby go nie schrupal dwoma zabkami ;-)
2009/12/08 13:47:38
Nie wiem kto słodszy - piernikowe ludziki czy "ciasteczkowy potworek" ;))
2009/12/21 00:21:48
muszę Ci powiedzieć, że zdjęcie z Kruszynkiem i pierniczkiem jest niesamowicie słodkie :) cieszę się, że dołączyłaś do akcji i muszę Ci powiedzieć, że pierniczki piekniutkie. U mnie też niewielka choinka, ale pierniczki są :) pozdrawiam świątecznie
2010/12/12 17:03:25
Upiekłam :D.. Bardzo mi smakują, choć wyszły nieco za słodkie (ale to moja wina, bo zastąpiłam brązowy cukier białym i nie zmniejszyłam jego ilości... ; )..
fabrykasmaku.blox.pl/2010/12/Pierniczki-z-golden-syrup.html |
|
