Blog > Komentarze do wpisu

fajitas z kurczakiem

sobota.
nic mnie nigdzie nie goni.
oglaszam dzien lenistwa :-)
leniwie plyna chmury na niebie.
pozne leniwe sniadanie. croissanty z dzemem truskawkowym.
leniwa kawa z mlekiem.
leniwa zabawa z energicznym Kruszynkiem.
leniwa goraca czekolada w milym towarzystwie w milej knajpce.

leniwy wypad do znajomych, gdzie tylko Kruszynek (nowe przezwisko Pudzian) sie nie leni i przestawia meble ;-)
a po powrocie leniwy wieczor przed tv i obowiazkowe leniwe fajitas na pozna obiadokolacje...



fajitas z kurczakiem (4 sztuki):

1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 cebula
2 piersi kurczaka
kawalek zoltego sera (uzywam edam)
przyprawy: slodka i ostra papryka, sol, odrobina cukru, czosnek granulowany, pieprz cayenne, kumin

ponadto:
olej do smazenia
gotowe placki tortilla

cebule pokroic w piorka, a obie papryki w waskie paseczki. na rozgrzany olej wrzucic najpierw cebule, chwile smazyc, nastepnie papryke. smazyc razem okolo 5 minut, az zaczna brazowiec. zdjac z patelni.
piersi pokroic w drobne paski. wymieszac wszystkie przyprawy. obtoczyc w nich mieso.
smazyc na odrobinie oleju na rumiano. pod koniec smazenia dorzucic cebule i papryke. smazyc jeszcze chwile razem.
polozyc farsz na placki tortilli. posypac starym na duzych oczkach zoltym serem. zwinac w rulon. wlozyc na kilka sekund do mikrofali do rozpuszczenia sie sera.
mozna podawac np. z sosem czosnkowym, klik klik.

przepis oczywiscie idelanie pasuje do akcji "obiady mlodej mamy - zima", prowadzonej przez Pele:



niedziela, 07 lutego 2010, cuda.wianki

Komentarze
2010/02/07 09:43:39
To ja leniwie wyciągam rękę do ekranu i wyjmuję jednego leniwca. :) Dziękuję, bardzo smaczny! :)
Ps. Jak rozumiem ksywka Pudzian powstała od tych przestawianych mebli? :D
-
2010/02/07 10:44:06
Uwielbiam takie leniwe soboty tylko u mnie mało kiedy sobota jest leniwa:) A fajitas wspaniałe, i kuszące. Zwłaszcza, że z kurczaczkiem:)
-
2010/02/07 10:52:22
Kurczaczek pyszny! Ja też chciałam wczoraj leniwą sobotę, ale rodzince zachciało się szarych klusek, to musiałam trochę popracować. Ale ciasto zrobiłam w kuchence mikrofalowej, a teraz lenię się z jego wstawieniem na bloga :)
-
2010/02/07 11:29:43
Piękny leniwy dzień w cudnym towarzystwie i z pysznym jedzonkiem, o tak - to jest to!:)) Chętnie spróbuję tych pyszności spoglądających na mnie z ekranu monitora :))

Pozdrawiam Cudawianko cieplutko:***
-
2010/02/07 11:34:37
A mi tak brakuje leniwych dni, zazdroszczę :)
-
2010/02/07 11:50:15
ja to się rozleniwiłam w piątek i sobotę po sesji, dzisiaj wracam już do nauki :P
cudne tortille, dzięki Tobie je polubiłam, bardzo polubiłam, i goszczą dość często u nas na kolację
-
Gość: beataohar, s183pc123.mmj.pl
2010/02/07 12:22:18
Jak pysznie!
u nas niestety sobota była bardzo pracowita
pozdrawiam
-
Gość: pollyzeczki, 77.223.225.9*
2010/02/07 12:59:41
..a wiesz ze to dobry pomysl takie danko:) rach ciach i gotowe a do tego pyszne :) musze kupić placki na zapas :)
-
2010/02/07 15:41:23
uwielbiam takie proste, szybkie i bardzo smaczne dania:)
-
2010/02/07 15:44:25
smakowicie wygląda ten kurak, jadłem kiedyś takie w pracy i muszę go wypróbować w domu
dzięki za pomysł :)
-
2010/02/07 16:33:07
Same dobre rzeczy, braknie mi dni w tygodniu zeby to wszystko ugotowac :)
-
2010/02/07 20:11:41
CookingMarta, bez przesady ;-)
Junogordes, nie ma sprawy!
Iis, my tez :-)
Pollyzeczki, ja mam takie zawsze. a jak nie mam na nie pomyslu, to smaze na patelni i jemy takie chrupkie z dipami. pycha!
Beataohar, a u nas niedziela znow leniwa ;-)
Viri, nawet nie wiesz jak mi milo! a co do sesji to trzymam kciuki!
Monikucha, jednak od czasu do czasu polecam!
Majanko, a dzis ciag dalszy :-)
Grazynko, nie ma to jak spelniac zachcianki rodzinki :-)
Wiosenko, u mnie soboty tez czesto bywaja pracowite, ale od czasu do czasu w tygodniu narzucam sobie wiecej do zrobienia i wtedy nie tylko w niedziele sie lenie, ale i w sobote! :-)
Malgosiu, oj tak i ten Pudzian przyjmuje sie coraz bardziej ;-)
-
2010/02/07 22:35:34
Mmmm, zazdroszczę tego leniuchowania. I tych kurczakowych leniwców też. Mmmm, a jutro znów świat nabierze rozpędu.
-
2010/02/08 10:06:16
Piękna ta recepta na leniwy dzień ;D Tylko pozazdrościć :)
-
2010/02/08 20:51:23
Przyjemne są takie leniwe dni. I na mojej twarzy aż pojawia się uśmiech na wyobrażenie o Kruszynku, który przestawia meble znajomych. Świetne są takie widoki. I świetne fajitasy. ;)

Pozdrawiam!
-
2010/02/08 22:36:09
Zaytoona, widoki jednak lepsze ;-)
Szarlotku, eeee tam... kazdy moze miec swoja :-)
Usagi, nabral... ale pojutrze! :-)
-
2010/02/09 07:07:57
Leniwe dania są najlepsze...O! Np takie pierogi leniwe. Czy jest coś od nich lepszego?
A fajitas z kurczakiem to przecież prawdziwa ambrozja smaków ;)
Jeszce tylko ten tydzień i będę mogła leniuchować przez 2 tygodnie. Na razie trudzę się z owsianką i innymi nie-leniwymi potrawami :))
pozdrawiam
-
2010/02/09 21:40:11
jak ja lubie takie jedzenie:) Właśnie jestem w fazie testowania przeróżnych przepisów z tortilla w roli głównej;)
-
2010/02/10 18:57:05
Atnko, wiem wiem, ze takie lubisz!
Dziwnograj, leniwe pierogi sa the best! pozdrawiam!
-
2010/02/11 19:07:31
He he, pseudo Kruszynka mnie rozwaliło! Jakże kontrastowe wobec jego drugiego (a raczej pierwszego pseudonimu- Kruszynek)! :)
-
2010/02/11 21:48:10
no nie? a to wszystko za sprawa Viri!! :-))
-
2010/02/26 16:54:51
Oj leniwy dzień mi się zamarzył:)
A jutro nauka..
-
Gość: bosman2222, ppp-nat.ipartner.com.pl
2011/08/05 20:32:48
Jaka proporcje przypraw? Dałem na oko i wyszło mocno pikantne ;-)
-
2011/08/09 23:15:26
Bosman2222, czyli na oko za duzo ;-)
Durszlak.pl