Blog > Komentarze do wpisu

kompot z gruszek i suszonych owocow

kompot kojarzy mi sie z niedziela. w rodzinnym domu byl gotowany rzadko i zawsze mi smakowal. albo z Bozym Narodzeniem. ten z suszonych owocow. jedni go lubia, inni nie. mimo odmiennego smaku, wciaz bylam jego fanka.



dzis podaje Wam przepis na rewelacyjny kompot. wykwintny, bo z dodatkiem prawdziwej wanilii i laski cynamonu, tradycyjny, bo na bazie gruszek. gotowany przeze mnie odswietnie, zeby nie znudzil sie jego smak. na pewno zagosci w czasie Wielkiejnocy. mam nadzieje, ze gosciom przypadnie do gustu tak jak mi!

smakuje na goraco jak i na zimno.



kompot z gruszek i suszonych owocow:

5 gruszek

1/2 laski wanilii
1 laska cynamonu
5 gozdzikow
250g suszonych owocow (jablka, morele, sliwki)
2-4 lyzki plynnego miodu (do smaku)
odrobina soku z cytryny

obrane gruszki pokroic w cwiartki. zalac woda (1300ml-1500ml). dodac miod, oczyszczona z nasion laske wanilii, laske cynamonu, gozdziki, suszone owoce oraz sok z cytryny. doprowadzic do wrzenia. gotowac pod przykryciem 15-25 minut do miekkosci gruszek.

przepis na kompot zalaczam do akcji Olgi Smile "Kuchnia Wielkanocna 2010":





a rok temu zaprosilam Was na                                   
ulubiona kanapke z bekonem i jajkiem
                                                                       oraz 
domowy makaron.


piątek, 26 marca 2010, cuda.wianki

Komentarze
2010/03/26 11:33:29
lubię bardzo
gdy Mama robi kompot
niezwykle jednak rzadko..

słoneczny ma kolor!
-
2010/03/26 12:45:50
Na boże narodzenie gotuje kompot sama dla siebie...uwielbiam go ;- )
Na Wielkanoc nigdy nie robiłam kompotu ale wiesz strasznie mi się to podoba, ta laska wanilii i cynamon jest taki inny , idealny na Wielkanoc :) Jeśli się wyrobie to też sobie taki ugotuje ; )
-
2010/03/26 12:56:07
U mnie to jest jeden z głównych smaków wigilinych tylko i wyłącznie :) Też go bardzo lubię.
-
2010/03/26 14:32:31
zawsze kojarzył mi się taki kompot z świętami bożego narodzenia, ale dlaczego by nie zrobić na święta Wielkanocne :) super pomysł
-
2010/03/26 19:21:14
Kompot zdecydowanie na Boże Narodzenie. Z suszu.
Uwielbiam.

Ale ten też bez wątpienia by mi posmakował - szczególnie, że są w nim gruszki, cynamon i wanilia, które wręcz ubóstwiam.

Może i u mnie pojawi sie na wielkanocnym stole?

Pozdrawiam!
Zay :)
-
2010/03/26 21:40:38
a ja na Święta robię co roku kompot głównie z truskawek oraz innych owoców z zamrażarki, by je jakoś pożytecznie wykorzystać zanim świeże przybędą :))
-
2010/03/26 22:00:25
Kompot to najlepszy z domowych napojów. Ogromnie zapomniany.
Pięknie się u Ciebie prezentuje.
Pozdrawiam
M.
-
2010/03/26 22:53:44
Mniam, jaki pyszny! Uwielbiam kompocik z suszonych owoców. Zawsze robię na Boże Narodzenie, ale właściwie mogłabym i teraz zrobić. Mniam:))
-
2010/03/27 00:53:34
No i co? I a go nie spróbuję :(
Pani @ się pisze :D
-
2010/03/27 09:40:59
Polko, no niestety... ;-)
Majanko, ten jest bardziej na gruszkach niz na suszonych owocach, polecam!
Moniko, swieta racja!
Viri, bardzo dobry pomysl! :-)
Zaytoona, pyszny, wiec polecam!
MagdaK i Ganiu, ten jest jednak inny niz samych suszonych owocow... taki jaki robi sie na Boze Narodzenie.
Gosiaa99, fajnie, ze ktos zauwazyl roznice ;-)
Asia z Ugotujmy, ja tez lubie kompot Mamy! :-)
-
2010/03/27 15:53:45
U nas też jest na Gwiazdkę :)Bardzo go lubię, ale owoców nie tykam, a np. moja babcia je wyjada ze smakiem ;)
-
2010/03/28 11:13:58
ja tez wyjadam ;-)
-
2010/03/30 13:02:38
Moja teściowa co niedzielę podaje kompot, czasami zdarza się też w tygodniu. Jednak taki z suszem kojarzy mi się tylko z Bożym Narodzeniem. Wspaniały dodatek wanilii i cynamonu - może bu tak to dodać a zrezygnować z suszu?
-
Gość: pizzożerca, 77-254-22-231.adsl.inetia.pl
2010/03/30 17:07:50
przełamujmy stereotypy:D susz nie tylko na Boże Narodzenie! Zawsze lubiłam taki kompot, a ten z przepisu wygląda szczególnie smakowicie.
-
2010/03/30 22:53:38
to jest naprawde inny kompot niz z samego suszu... nikt mi nie wierzy ;-))
-
2010/03/31 18:59:30
A ja uwielbiam kompot z suszu od niedawna- wtedy gdy spróbowałam go nie u mojej Babci, ale Cioci:)
Na zeszłe Boże Narodzenie wspólnie z mamcią ugotowałyśmy. Był pyszny.
Twój ma obłędny kolor i jestem mega pewna, że smakuje, oj smakuje wybornie!
Durszlak.pl