|
Blog > Komentarze do wpisu
francuskie slimaczki z serem i rodzynkami
na Zielona Wyspe przybyly upaly. mamy lato!
nie ma jak lodowaty kompot z rabarbaru ;-) i cos na przekaske. dawno juz nie pieklam ciasta, bo stanie przy goracym piekarniku mnie nie bawi. ale potrzeba cos szybkiego na wypad za miasto. co przegoni nasz glod...  mozna by upiec drozdzowe buleczki z serem. czekac az wyrosnie ciasto, a potem nakladac serowy farsz, turlac drozdzowe slimaczki. a mozna tez wyjac z lodowki niezastapione ciasto francuskie i zrobic slimaczki z serem z ciasta francuskiego! prawda, ze proste? wlasnie takie jak lubie najbardziej! choc do drozdzowych buleczek im daleko, na piknik sa idelane! :-) *przepis wlasny  francuskie slimaczki z serem i rodzynkami (okolo 12 sztuk) 500g blok ciasta francuskiego garsc rodzynek+1/2 szklanki wrzacej wody 250g serka trzykrotnie zmielonego (uzywam quark) cukier puder do smaku 1 jajko ciasto francuskie rozwalkowac na prostokat o wymiarach 35cmx45cm. serek wymieszac z cukrem pudrem do smaku. rodzynki zalac wrzaca woda, odstawic na piec minut, jak napecznieja. odcedzone dodac do serka. wymieszac ponownie. rozwalkowany plat ciasta francuskiego smarowac serkiem. z jednej strony (od ktorej bedziemy zaczynac rolowanie) smarowac mniejsza iloscia, zeby ciasto w srodku sie dopieklo. zwinac w rulon. pokroic na plastry okolo 2 cm. rozlozyc je na blaszce posypanej maka. rozplaszczyc reka. posmarowac rozbeltanym jajkiem. piec w 200 stopniach przez 25 minut. przelozyc na druga strone. posmarowac jajkiem i piec jeszcze jakies 5 minut. niedziela, 23 maja 2010, cuda.wianki
Komentarze
myosthis
2010/05/23 08:38:56
hmm.. wyglądają tak lekko i smakowicie... :)
2010/05/23 08:57:08
Ja to nazwałem spiralki, jak robiłem podobne z dżemem zamiast sera :)
2010/05/23 09:07:29
Uwielbiam te cynamonowe ślimaczki - z serem jeszcze nie jadłam.
Twoje wyglądają zachwycająco ! 2010/05/23 09:17:01
o, to ja zdecydowanie bardziej wolę takie szybkie francuskie, a nie długo zagniatane drożdżowe.. :-)
2010/05/23 10:45:18
Wiesz CUdawianko, one są śliczne! Muszą smakować świetnie:))
A ja Cię musze namówić na drożdże, oj muszę.. ;)) Dostałas @? Buźka:** Ps. U mnie też ładnie i ciepło, może nie upalnie,ale cieplutko :) 2010/05/23 11:27:06
mniam, mniam, mniam:) pysznie wyglądają:)
Wiesz , ja latem też nie przepadam za pieczeniem, ale u nas jeszcze nie ma takich upałów:) 2010/05/23 12:00:03
Ech, tylko pozazdrościć :)) I pogody (u mnie,w Bielsku-Białej, co prawda widać już po raz pierwszy od 2 tygodni słońce, ale nadal przynajmniej bez lekkiej kurtki ciężko wychodzić z domu) i obłędnych ślimaczków. Ser i rodzynki :)) Kocham!
2010/05/23 12:31:56
smakowicie wyglądają :) Francuskiego jeszcze u mnie na blogu nie było... Trzeba to nadrobić :)
2010/05/23 12:44:51
Genialny pomysł z tym francuskim ciastem.. Jaka oszczędność czasu (w porównaniu z drożdżowymi ślimaczkami) a efekt..cudowny..
2010/05/23 19:08:49
Dobrze to nazwalas - niezastapione ciasto francuskie :)
Smakowite slimaczki :))) 2010/05/23 21:54:30
Urocze te ślimaczki - choć rodzynek, to bym się pozbyła. ;))
Uwielbiam ciasto francuskie i możliwości, jakie daje! Pozdrawiam! :) 2010/05/24 10:17:07
Zaytoona, rowniez za to uwielbiam ciasto francuskie!
Dziwnograj, pogode zapeszylam, bo powoli sie psuje ;-) Atinko, latem tylko desery! :-)) Dorota20w, cynamonowe czekaja w kolejce! ;-) Mezczynza-gotuje, z dzemem musza byc bardzo dobre! 2010/05/24 12:00:46
Tez uwazam, że czasami warto sobie ulatwic zycie ;) To nie to samo co np. drozdzowe, fakt, ale tez jest pysznieć A nawet bardzo pysznie :)
Pozdrawiam! |
|
