Blog > Komentarze do wpisu

kremowy pudding ryzowy z musem rabarbarowym

stalo sie! "udusiliscie" rabarbar wedlug mojej notki wczesniej, klik klik...

i co dalej?



probowaliscie kiedys ryzowego puddingu?? podalam w brulionie juz dwa przepisy na ten deser, wersja z prazonymi jablkami oraz wersja kokosowa z ananasem.
dzis kolejna propozycja, wlasnie z musem rabarbarowym!

ale ale!... sam pudding zmienil nieco konsystencje! po dodaniu kremowki jest teraz niesamowicie kremowy, niestety bardziej kaloryczny... ale dla chwili szczescia kto by sie tym przejmowal, no nie ;-) jesli jeszcze nigdy nie probowaliscie tego deseru to teraz nie pozostaje Wam nic innego! pudding jest nieziemsko slodki, jednak kwaskowy mus rabarbarowy cudownie przelamuje te slodkosc. matko! ale to dobrrrrrre! ;-)

* przepis na pudding wedlug magazynu olive, lekko przeze mnie zmieniony
przepis na mus rabarbarowy moj wlasny, klik klik




kremowy pudding ryzowy z musem rabarbarowym
(3-6 porcji)

1/2 szklanki ryzu arborio + 2 lyzki
850ml mleka
250ml smietanki kremowki (36% lub wyzej)
50g cukru (daje cukier z wanilia z tego przepisu, klik klik, dlatego omijam ekstrat)
1 lyzeczka ekstratu waniliowego

ponadto:
mus rabarbarowy (wedlug porad tutaj, klik klik)

ryz wsypac do garnka.zalac kremowka i mlekiem, dodac ekstrat. gotowac do miekkosci na malym ogniu, mieszajac bardzo czesto. zajmuje to jakies 40 minut. pod koniec, kiedy plyny zostana juz prawie calkowicie wchloniete przez ryz, wsypac cukier. dokladnie wymieszac.
pudding podawac cieply z zimnym musem rabarbarowym.



pudding jest slodsza wersja
"majowego sniadania 2" wedlug Mico:







rok temu przygotowalam:
oraz panne cotte z biala czekolada
środa, 05 maja 2010, cuda.wianki

Komentarze
2010/05/05 17:20:30
Ależ kusisz, Cudawianko.
Co prawda nigdy nie próbowałam jeszcze ryżowego puddingu, ale...
Ogromną mam ochotę.

Pozdrawiam! :)
-
2010/05/05 17:40:50
Wianuszku daj taki kielonek, pliiisss...
Z zawartością oczywiście ;)
-
2010/05/05 17:45:08
Bardzo lubię puddingi ryżowe, ale jadłam tylko z ryżu do puddingu, ale myślę sobie, że taki na z arborio może być ciekawszy. Pudding z rabarbarem to już rozkosz zupełna.
-
2010/05/05 17:51:57
Cudawianko, jejku jak Ty kusisz Dziewczyno! :))) No i co ja mam teraz zrobić?
Pyyyyszności widzę!:))
-
2010/05/05 17:55:15
przy takich pysznosciach nawet ich kalorycznosc nie jest w stanie mnie od nich odciągnąc :)
-
2010/05/05 18:25:34
Ojej Ależ to musi byc pyszne:)
-
2010/05/05 18:25:39
Kalorie? Jakie kalorie? Kto by się nimi przejmował widząc coś takiego??? Pełen szał..
-
2010/05/05 19:06:38
O a gdzie jest mój komentarz? :(((
Pisala ja żebyś Edytce nic nie dawała mi lepiej daj :)

I kto tu szaleje co? :P
-
2010/05/05 19:35:39
nie, nie mi daj, bo skoro próbowałam już daaawno temu i jabłkowego i ananasowego puddingu wg Twoich receptur, zarówno na ciepło jak i zimno (; to muszę dla porównania wziąć w usta rabarbarowej wersji i siem przekonać xD
-
Gość: pizzożerca, 87-205-186-118.adsl.inetia.pl
2010/05/05 20:31:18
patrząc na Twoje przepisy muszę powiedzieć, że czytasz mi w myślach i kulinarnych marzeniach:)
-
2010/05/05 23:35:48
Pizzozerca, milo mi, ze czytam w czyichs myslach! :-)
Viri, w takim razie rzeczywiscie chyba musze Tobie odstapic ;-) p.s. ten pudding jest o niebo lepszy, czytaj o kremowke, bo o rabarbarze nie trzeba wspominac! :-)
Polko, Twoj komentarz zostal zjedzony ;-) moze to Kruszynek? ;-)
Spencer2, no ja sie dla takiego deseru kaloriami nie przejmuje! :-)
Wiosenko27, jest! :-)
Emmo001, mam nadzieje, bo rzeczywiscie warto!
Majanko, maslo czekoladowe wybacze, ze nie zrobisz, sosik karmelowy rowniez, ale ten pudding juz musisz zrobic! polecam!! :-))
Nobleva, ja tez zwykle robie z ryzu do puddingu, ale arborio tez jest krotki i podobny do tego puddingowego no i bardziej dostepny w Polsce!
Edysiu, ok, prosze bardzo! :-)
Zaytoona, koniecznie sprobuj! pysnzosci! :-)
-
2010/05/05 23:36:43
ojej.....padlam...uwielbiam ryz w kazdym wydaniu puddingowym...z rabarbarem nie probowalam....zapisuje na liste do zrobienia :) caluski
-
2010/05/06 02:59:54
mnim aż się rozmarzyłam.. ;))
-
2010/05/06 05:59:28
Oj jak ja bym zjadła sobie teraz taki pudding - pysznie się zapowiada:) Niech no ja tylko dorwę ten rabarbar :)
-
2010/05/06 07:48:34
Mmm... Boskość. :-)
-
2010/05/06 07:50:20
Wygląda wspaniale! Jak uwielbiany przeze mnie ryż na mleku Muller (ta wiem, gotowiec ble ;)). Taki kremowy..mmmm
-
2010/05/06 08:58:05
Nic dzisiaj nie napisze. Pomlaskam sobie tylko troche patrzac sie na zdjecie :))
-
2010/05/06 12:12:32
Mam rabarbar i się zastanawiam co mam z nim zrobić. Pomysł przedni.
-
2010/05/06 14:34:39
Kabamaiga, ciesze sie, ze sie podoba!
Majazteca, ja mlaskam bardzo czesto patrzac na Twoje foty! :-)
Nougatine83, mullery sa pyszne, ale nie maja z musem rabarbarowym! poza tym chyba nie sa az tak kremowe, dlatego polecam :-)
Poswiatka, jak dla mnie tak! :-)
Atinko, koniecznie sprobuj! Synek na pewno polubi, bo Kruszynek wcina, az uszy mu sie trzesa! ;-)
Gosiuu, marzenia sa po to by je spelniac! ;-)
Qoopko, koniecznie! bo jest przepyszny! :-)
-
2010/05/06 18:02:53
same pyszności tu u Cibie, szkoda że jeszcze nie można ściągnąć gotowych porcji do spróbowania :D
-
2010/05/06 19:49:30
cudowny deser
i to serduszko
czarujesz
-
2010/05/06 21:48:21
Jeszcze nigdy nie jadłam puddingu ryżowego. Koniecznie muszę wypróbować.
-
2010/05/06 22:44:14
ja ostatnio dorwałam 3 małe łodyżki i zastanawiam się co z nim zrobić... tyle pomysłów a tak mało rabarbaru...
nie pozostaje nic innego jak zjeść z cukrem a na Twoje pyszności popatrzeć z daleka...:)
-
2010/05/07 02:01:38
Uwielbiam takie ryzowe puddingi :)
Pieknie podany , w wersji z rabarbarem jeszcze nie widzialam :)
-
Gość: Milka, 217.153.123.19*
2010/05/07 12:49:26
Zapisałam sobie już jakiś czas temu Twój przepis na jogurt z rabarbarem, i teraz cierpliwie czekam na rabarbar, ale tutaj, w Warszawie, ani widu, ani słychu. Obchodzę wszystkie okoliczne bazary i warzywniaki i nie ma :( Może inne warszawianki znają sekretne miejsca, gdzie można to cudo nabyć. Bo sezon już chyba jest...
-
2010/05/07 14:01:26
A ja wciąż cierpliwie czekam na swój ogrodowy rabarbar i doczekać się nie mogę! Ze słodkim ryżem to świetny pomysł :)
-
2010/05/17 21:19:30
Matko!
Z nieba mi spadasz, toż to prawdziwe rarytasy.
Desery z ryżem uwielbiam, mleko pod każdą postacią, a to!
To jest już bajka!
Durszlak.pl