|
Blog > Komentarze do wpisu
mus rabarbarowyjesli choc troche mnie juz znacie, z uwaga czytacie to co pisze powyzej przepisu, to na pewno juz wiecie, ze jestem wielka fanka rabarbaru. nie mam bladego pojecia skad sie wziela u mnie ta milosc do tych rozowych badyli, ale jest to milosc, ktora mam wrazenie nigdy nie zgasnie. bo sami zobaczcie, jak udusze taki rabarbar tworzac rozowy mus, to moge go wykorzystac w tylu cudownych deserach, ze az mnie glowa boli od samej ilosci ;-) pokazywalam Wam juz rok temu jogurt z biala czekolada i musem rabarbarowym, prawda, ze wyglada bosko? taki mus mozna jeszcze uzyc do roznych ciast, ciastek, nalesnikow, pankejkow, podac z budyniem lub lodami. mozliwosci jest bez liku! skusilam Was? mam nadzieje, ze tak! sezon na rabarbar wlasnie trwa, wiec koniecznie przylaczcie sie do zabawy! :-) nie bede podawac tu konkretnego przepisu. rabarbar dusze w roznych ilosciach, z bialym lub brazowym cukrem. dodaje do smaku ekstrat z wanilii, albo laske cynamonu. zalezy na co przyjdzie mi ochota... tak przygotowany rabarbar przechowuje w lodowce do tygodnia czasu.  mus rabarbarowy rabarbar cukier (na 6-7 lodyg uzywam 1/4-1/2 szklanki cukru) odrobina wody ponadto: laska wanilii lub ekstrat waniliowy laska cynamonu (co Wam w duszy zagra ;-)) rabarbar dokladnie wyszorowac pod biezaca woda. pokroic na male kawalki. wlozyc do rondelka. wsypac cukier. dodac cynamon lub wanilie. wlac odrobine wody. doprowadzic do wrzenia, nastepnie dusic na malym ogniu, az woda odparuje i powstanie mus. podawac do deserow na cieplo lub zimno. środa, 05 maja 2010, cuda.wianki
Komentarze
majanaboxing
2010/05/05 17:54:24
Cudawianko kochana, podzielam Twoją miłośc do rabarbaru! Uwielbiam go, cale zycie go ubóstwiam. A teraz jak widzę Twoje pysznosci, nie mogę wprost wytrzymać!:)
2010/05/05 22:00:07
Oj Cudawianku ja również kocham rabarbar, ale najbardziej taki świeżo umaczany w cukrze:) aczkolwiek ten mus wygląda rozkosznie:)
2010/05/05 23:29:47
Jolanto, ja tez taki lubie! :-)
Majanko, nic dziwnego, ze go uwielbiasz, mamy podobne kubki smakowe ;-) 2010/05/06 08:57:59
I ja bardzo lubie takie 'musy' rabarbarowe :) Tak jak piszess - za kazdym razem dodaje na co mi akurat przyjdzie ochota ;) Bardzo lubie tez polaczenia rabarbaru i truskawek. Prawdziwe, rabarbarowe szalenstwo ;))
Pozdrawiam!
Gość: weronika, 81.197.158.213.umts.dynamic.eranet.pl
2010/05/06 11:50:57
Pysznie brzmi :) Akurat mam kilka łodyżek rabarbaru na ogrodzie i pewnie zrobię ten mus, tylko mam pytanie, czy można go wsadzić do słoiczków by pożył dłużej? A jeżeli nie, to prze ile czasu nadaje się do zjedzenia? pozdrawiam serdecznie :)
2010/05/06 14:31:28
Kabamaiga, uwielbiam banalne ale pyszne przepisy! :-)
Weroniko, ja trzymam taki mus w lodowce w sloiczku przez tydzien. mysle, ze mozesz spokojnie pasteryzowac sloiczki jak z dzemem, wtedy bedziesz mogla trzymac szczelnie zamkniete znacznie dluzej. Beatko, rabarbar+truskawki=najlepsze polaczenie pod sloncem! ;-) 2010/05/11 22:06:09
Twój mus spadl mi z nieba ;-)
Zalega mi rabarbar (pozostałości po bułkach drożdzowych) i nei wiedziałam co z niego zrobić, teraz juz wiem, będa naleśniki z musem :-) Dziękuję
Gość: testerka, static-78-8-249-117.ssp.dialog.net.pl
2010/05/24 13:34:27
postanowilam zaczac wykorzystywac sloiki, ktore skrzetnie od jakiegos czasu gromadze. czas zaprzyjaznic sie z przetworami. facet poszedl na polowanie, a ja sie wzielam za gotowanie ;) no i efekt - SUPER! nie dosc, ze pysznie, to i facet pod wrazeniem - oczywiscie na plus! mus pyyszota - szczegolnie z duuuza iloscia cynamonu jak dla mnie. no i te nalesniki z musem rabarbarowym i mascarpone - palce lizac!
2010/05/26 08:42:39
Testerka, super, ze smakowalo! :-) a, ze Facet pod wrazeniem to tez dobrze! moj srednio za musem przepada niestety, choc moze i dobrze, bo wiecej dla mnie ;-)
Gość: isabelstwo, 77-254-76-8.adsl.inetia.pl
2010/05/26 13:25:10
polecam dodac banana do musu, smak naprawde nieziemski, tak specyficzny jak karmelizowany banan na patelni podawany do lodów.
Gość: barti397, 77-255-0-62.adsl.inetia.pl
2010/06/13 10:56:48
Ile mniej więcej wychodzi musu z tego przepisu???
Z góry dzięki. Pozdrawiam;) 2010/06/13 15:56:45
Barti397, nie podawalam konkretow, ile lodyzek rabarbaru, wiec wyjdzie tyle ile dasz. im wiecej tym wiecej musu... pozdrawiam!
Gość: barti397, 77-253-131-240.adsl.inetia.pl
2010/06/13 22:49:42
he he, no faktycznie:) głupie pytanie;)
|
|
