|
Blog > Komentarze do wpisu
gofry na maslance z domowa fruzelinakolejne wspomnienie z dziecinstwa Faceta... dawno dawno temu... lekcje religii w miejscowej parafii. sama przyjemnosc. podroz tramwajem z kolegami z klasy. a pod parafia ta sliczna blondynka z dwoma kucykami... (mnie jeszcze wtedy nie znal wiec mu wybaczam! ;-)) i jeszcze nieopodal budka z ulubionymi goframi. z wisniowa fruzelina! mmmm... pycha... szkoda, ze dzis religia jest w szkolach... a ja? mam podobne wspomnienia jak Facet, oprocz blondynki, tramwaju i gofrow ;-) u mnie byla cukiernia i paluchy z makiem... mimo to zapraszam na gofry. w dodatku z domowa fruzelina! w brulionie byly juz gofry. slynne Bajaderki (klik klik, tutaj), ale od jakiegos czasu te zwyciezaja w przedbiegach! *przepis od Malgosimi z forum cincin. od razu proponuje podwoic porcje, bo sa przepyszne! fruzeline zas znalazlam u Dorotki, klik klik, ktora natomiast podpatrzyla ja u Limby, tutaj. zrobilam ja podobnie jak Dorota, z mrozonych owocow lesnych, jednak nie moge sie doczekac takiej fruzeliny z wisni... to dopiero bedzie full wypas! ;-)  gofry na maslance (6-7 sztuk) 1 jajko 3/4 szklanki maki 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/4 lyzeczki sody oczyszczajacej 1 lyzka cukru szczypta soli 1/2 lyzeczki ekstratu waniliowego 3/4 szklanki maslanki 1/4 szklanki mleka 6 lyzek oleju bialko oddzielic od zoltka. ubic na sztywno. pod koniec ubijania dodac cukier i ekstrat. w misce wymieszac skladniki: make, make ziemniaczana, sol, proszek do pieczenia i sode. w drugiej misce rozbeltac widelcem zoltko z maslanka i mlekiem. wlac olej i dokladnie wymieszac do uzyskania jednolitej mikstury. polaczyc skladniki obu misek, bardzo szybko i krotko mikserem. dodac ubite na sztywno bialko. wymieszac delikatnie lyzka. piec gofry na rumiano. podawac z ulubionym dzemem, cukrem pudrem czy fruzelina.  domowa fruzelina z owocow lesnych: 500g lesnych owocow (moga byc mrozone) 3/4 szklanki cukru 3 lyzeczki zelatyny rozpuszczone w minimalnej ilosci goracej wody 2 lyzki soku z cytryny 2 lyzeczki maki ziemniaczanej rozrobionej w dwoch lyzkach wody owoce i cukier umiescic w rondelku. podgrzewac, az do rozpuszczenia sie cukru, ale nie doprowadzic do wrzenia. dodac sok z cytryny i rozrobiona make. wymieszac. nastepnie wymieszac z zelatyna. schlodzic by sos zgestnial. mozna wstawic do lodowki. fruzelina powinna byc gesta, ale nie jak galaretka, tylko odrobine lejaca. przepis na gofry i fruzeline podaje w ramach akcji
"ulubione smaki dziecinstwa" wedlug Przytulanki:  p.s. tez tak macie, ze jak ktos Was uraczy kawalkiem ciasta, to nie oddacie pustego talerzyka, tylko zawsze pelen? ;-) ponizej oddany wczoraj bialy talerzyk, na ktorym zanioslam gofry w zamian za cudowne kruche z rabarbarem i czekolada...  poniedziałek, 28 czerwca 2010, cuda.wianki
Komentarze
wedelka
2010/06/28 16:05:18
Kurczę, zaśliniłam się..koniecznie musze kupić w końcu gofrownicę...no koniecznie :)) Pozdrowionka :)
2010/06/28 16:44:16
Będę już na weekend u siostry w Polsce, zrobimy razem dzieciakom gofry, a jest ich piątka razem wziętych! Nie wiedziałam, że to się nazywa fruzelina.
2010/06/28 16:53:21
Jakie piekne te gofry! Zjadłabym właśnie takie, oj z wielką chęcia :))
2010/06/28 17:27:09
Moja maszynka do gofrów chyba zardzewiała, tak dawno jej nie używałam. Wykorzystam Twój przepis, żeby ją odświeżyć:)
2010/06/28 18:39:26
Gofrowe wspomnienia są również i mojego faceta:) Dzięki za przypomnienie , zrobię mu niespodziankę z wiśniowym smarowidłem i bitą śmietaną :)*
2010/06/28 20:27:34
Jakie piekne! rowniutkie:) I do tego na maslance, no nie ..przepis zabieram:)
2010/06/28 20:59:23
Tato kupowal mi gofry, gdy jezdzilismy na plaze nad morze. Stare dzieje. Dzieki za wspomnienie i udzial w akcji. Tez uwazam, ze lekcje religii przy kosciele to bylo lepsze rozwiazanie niz religia w szkole.
2010/06/28 22:15:42
Cudawianko cudne te twoje gofry;) pozwól że się poczęstuję :)
pozdrawiam,Beata 2010/06/28 22:17:07
Z maślanką jeszcze nie robiłam. Ale będę musiała spróbować, bo wyglądają pysznie!
I do tego takie równe wyszły - moje gofry mają przeważnie niepełne brzegi ;) 2010/06/28 22:24:03
Beato, nie ma sprawy! :-)
Grazynko, dziekuje! Kabamaiga, koniecznie ;-) Tehuana, z checia wzielam udzial! Gosiaa, sprobuj, pyszne! Olciaky, dokladnie ;-))) Szarlotku, na pewno sie ucieszy! Wiosenko, polecam! Majanko, zapraszam :-) Nobleva, mam nadzieje, ze calej piatce beda smakowac! Wedelko, oj tak! ;-) 2010/06/28 23:26:36
czas odkurzyć gofrownicę.... ulubiony przepis na gofry ciągle przede mną ale chętnie testuję :)
2010/06/30 22:36:33
absolutnie rewelacyjny przepis na frużelinę ! :D:D:D
Nigdy więcej nie kupię gofrów nad morzem czy jeziorem, bo smak tej z leśnych owoców i Twojego przepisu jest niepowtarzalny :) Zrobiłam ją z truskawek, jagód i jeżyn, pycha, a jaki piękny zapach, mm.. 2010/07/05 20:13:24
wyprobowalam juz sporo przepisow na gofry, te sa dopiero drugie ktore mi smakuja :) oba rodzaje podkradlam od Ciebie :)
te zdecydowanie najlepsze!! chrupiace, delikatne i wogole naj! jedlismy z bita smietana i domowym dzemem truskawkowym. gofry kojarza mi sie z wakacjami :) nad morzem oczywiscie :) |
|
