|
Blog > Komentarze do wpisu
bruschetta z pomidoramidawno dawno temu, kiedy mieszkalam jeszcze w PL (a to bylo na serio dawno!) lato bylo dla mnie cudownym okresem grillowania. niestety moja kuchenna wyobraznia ograniczala sie wtedy przede wszystkim do kielbasy :-) a dzis? kiedy grillujemy mniej, co zamierzam nadrobic przy najblizszym urlopie, obok miesa w czasie grillowania pojawiloby sie o wiele wiecej przekasek. bo one czesto tworza klimat grillowania!  moim "musze to miec" w czasie grillowania jest na pewno tzatziki (moje ulubione znajdziecie tutaj, klik klik). palamy tez wielka miloscia do bruschetty z pomidorami. kromki pieczywa mozna opiec w domowym piekarniku lub wlasnie na grillu, a do tego cudownie przyrzadzone pomidory. mmmm... polecam! *istnieje mnostwo przepisow na bruschette, jedna z najpopularniejszych to wlasnie ta, z pomidorami. choc i na nia znalezc mozna rozne przepisy. ja robie od dawna tak jak podpatrzylam w kuchni pewnego wloskiego hotelu... nam najlepiej smakuje mocno czosnkowa z bardzo dojrzalymi pomidorami (w Polsce polecam np. malinowe).  bruschetta (ok. 10 grzanek) bagietka lub ciabatta 2 duze dojrzale pomidory 3 zabki czosnku swieze listki bazylii 2 lyzki oliwy z pierwszego tloczenia sol, pieprz pomidory pokroic w kostke. czosnek bardzo drobniutko. wymieszac razem w miseczce. swieze listki bazylii rowniez pokroic i dodac do miseczki. polac lyzka oliwy, dodac sol i pieprz. wymieszac razem. bagietke lub ciabatte pokroic na szersze plastry. ulozyc na blaszce. polac z obu stron pozostala oliwa. piec na zloto w piekarniku na opcji grill badz nad grillem ogrodowym. maja byc zlote z obu stron. grzanki podawac z przygotowanymi pomidorami. tym, ktorzy jeszcze nie brali udzialu, przypominam o konkursie! tu go znajdziesz, klik klik. serdecznie zapraszam! :-) wtorek, 06 lipca 2010, cuda.wianki
Komentarze
milk_chocolate84
2010/07/06 09:43:22
uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam :)))
2010/07/06 10:32:50
Heh, ja kiedyś tez tylko kiełbachę z grilla zajadałam..Jaki człowiek był głupi! :-)
2010/07/06 10:56:15
uwielbiam - z dobra oliwa, czasem szynka parmenska a czasem nawet plasterkiem mozarelli
2010/07/06 11:13:31
myślę że wiele osób nadal kończy grilowanie na kiełbasie... a tyle jest możliwości..
pomidorki wypróbuję z pewnością! 2010/07/06 11:47:10
Smakowite zdjęcia :) I bardzo włoskie smaki - jedne z moich ulubionych.
Pozdrawiam :) 2010/07/06 12:39:53
U mnie też grillowanie to przede wszystkim dodatki ! Tzatziki też często robię, no i rożne salatki oraz robione specjalnie na tę okazję małosolne ogórki...
Bruschetta bardzo smakowita :) 2010/07/06 13:32:06
tak, tak, TAK! uwielbiam klasyczną bruschettę tudzież crostini z pomidorami i bazylią, a druga moja ulubiona wersja to zgrillowane cieniutkie plasterki cukinii i bakłażana z oliwą czosnkiem i miętą, mówię Ci Wianku - niebo w gębie (;
2010/07/06 17:23:09
Jedna z moich ulubionych przekąsek. Tylko pomidory muszą być naprawdę smaczne, pachnące słońcem.. :) I dużo świeżej bazylii i czosnku :) Chyba zaraz pójdę sobie coś takiego przygotować, bo normalnie się obśliniłam :)) Pozdrowionka i spóźnione życzenia dla Twojego mężczyzny :)
2010/07/06 18:30:23
Mniam, to jest po prostu pyszne! Uwielbiam bruschettę, kojarzy mi się ze świeżością, pysznym zapachem i Italią :)
2010/07/06 18:54:00
Och i ja tak lubię.
Jak pięknie pokazana aż mam ochotę zrobić na kolację...tylko tak mocno leje :P Buziaki M. 2010/07/06 20:24:28
Wiesz co to jest jedyna 'potrawa' przy której nie liczę ile kromek chleba zjadłam :D
2010/07/06 21:47:53
Uwielbiam:)
Ale ngidy nie myślałam o niej jako o przystawce na grilla. A przecież to pyszne połączenie:):) Zaproponuję rodzicom. 2010/07/07 10:59:05
Asiu, zgadza sie ;-)
Kamyla_k, uwielbiam wloskie smaki! Atria, koniecznie! ciekawe co Oni na to? :-) Polonia, ja tez! choc nie jedyna... Monika, u nas tez ostatnio czesto pada... :-( Majanko, no no, Ty to pewnie Kochana lubisz ja jeszcze w oryginale, czytaj jadac we Wloszech! :-) Wedelko, Facet dziekuje, a ja tez uwazam, ze pomidory musza byc takie the best! :-) Justmydelcious, nie tylko sniadaniowa! ;-) Anytsjux, o tak! koniecznie soczyste! Cezonia_wino_i_oliwki i Beatko, polecam :-) Viri, nie lubie baklazana... :-( Grazynko, zazdroszcze malosolnych... Kasiuuu, tuz po greckich ;-) Myniolinka, niestety, ale ja bede propagowac m.in. bruschette ;-) Upl, bo to jest fajne, ze mozna kombinowac... Katarina. f, no nie? :-))) Madzius87, ja tez :-) Milk_chocolate, nic dziwnego, nic dziwnego, nic dziwnego! ;-) 2010/07/07 22:35:01
Podalas chyba najbardziej uniwerslany i moim zdaniem najlepszy przepis na bruschette. Przypomniało mi to, jak dawno jej nie jadłam!
2010/07/13 21:28:10
Uwilebiam tę bruschettę. Takie pomidory też wsuwam z makaronem, smakuje świetnie w upały!
Gość: szura_bura, beta.proton.net.pl
2010/08/04 11:00:36
znam ten przepis, co prawda nie z Twojego bloga, bo znałam już wcześniej. Robię DOKŁADNIE tak samo, pysznościii :) najczęściej u mnie pojawia się na kolację, na grzankach z tostera. Czasem smaruję je serem typu feta (ten w kostce), fajnie łamie smak :)
Tym razem będzie na grillu ;) 2010/08/04 15:08:40
Niebo w gebie!
Zrobilismy ta ciabatte jako przekoske do filmu - sprawdzila sie doskonale i zniknela w oka mgnieniu :-) |
|
