|
Blog > Komentarze do wpisu
na oslodeto bylo oczywiste! ledwo wkleilam na bloga post o tym jak to u nas wciaz lato, jesien wkroczyla na wyspe z wielkim... deszczem! od trzech dni pada pada i konca nie widac! skonczylo sie na tym, ze kazdy wieczor czyms sobie osladzamy. na dobry poczatek poszly serniczki w szklankach...  przepis na te serniczki widzialam juz w kilku ksiazkach i na kilku stronach internetowych. od razu trafily w moje serce. nie dosc, ze proste w wykonaniu, to jeszcze takie smaczne! robilam je juz dwa razy i musze przyznac, ze serek mascarpone jest moim skromnym zdaniem nie do zastapienia! a jezyny, ktore nazbieral Facet nadaly sie idealnie! choc Wam proponuje zrobic z dowolnymi owocami. polecam i to bardzo! //inspiracja, chociazby ksiazka "Hamlyn: 200 cakes and bakes", ale skladniki pozmienialam, oprocz mascarpone ;-)  jezynowe serniczki w szklankach (2 szklaneczki, kieliszki czy lampki) 3 ciasteczka digestives 250g serka mascarpone 2 lyzki gestego jogurtu naturalnego (uzywam greek) 4 kosteczki bialej czekolady garsc jezyn 2 lyzeczki cukru (lub do smaku) ponadto: jezyny do dekoracji ciasteczka rozgniesc tluczkiem. wylozyc okruszkami dno obu kieliszkow. serek wymieszac lyzka z jogurtem. czekolade rozpuscic w mikrofali. dodac do masy serowej. wymieszac ponownie lyzka. ulozyc mase na ciasteczkach. wlozyc do lodowki do schlodzenia sie*. jezyny wlozyc do rondelka. rozgniesc lekko widelcem. dodac odrobine wody i cukier (dalam 2 lyzeczki, ale mozna zrobic to do smaku, uwazajac, zeby calosc nie byla za slodka). podgrzewac na ogniu, az powstanie mus jezynowy. rozsmarowac go na wierzchu serniczkow. udekorowac jezynami. podawac natychmiast. *tak przygotowany deser mozna trzymac jakis czas w lodowce, np. do czasu przyjscia gosci. wtedy zrobic mus jezynowy i po nalozeniu, podawac natychmiast. nie radze gotowych serniczkow z musem trzymac w lodowce. te szklankowe serniczki nadaja sie idealnie na dwie akcje "festiwal mascarpone" wedlug Ctx8096 oraz "sernikowo" wedlug zaytoon:   środa, 08 września 2010, cuda.wianki
Komentarze
kabamaiga
2010/09/08 12:21:58
To ja chyba też sobie tak osłodzę. Chociaż odpukać dzisiaj świeci słońce.
Gość: Krokodyl, bgd227.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/08 12:27:20
No, widzisz. Trzeba się nie było tak chwalić, bo ktoś pozazdrościł! Np. ja. ;-)) Osłoda super.
2010/09/08 12:29:43
Serniczek od razu poproszę! Piękne! Mascarpone to mój nr one...
A u mnie dzisiaj zaświeciło.Huraaaaaaaaaaa! 2010/09/08 12:32:27
Oj cuda cuda wianku. Robiłam kiedys pannę kotke w szklankach z jezynami. Tez pycha.
2010/09/08 12:50:45
Świetnie wygląda, a dodatek białej czekolady sprawia że bardzo mnie kusi.. Drukuje.. a co tam.. może uda się w tym tyogdniu zrobić :D
2010/09/08 13:20:08
Ja chce taki jeden kieliszek!!! I pisze to na powaznie :)) Az mi sie oczy zaswiecily, kiedy zobaczylam te pysznosci... Acha, i teraz zaluje, ze sie domagalam tego przepisu z jezynami... :(
2010/09/08 15:59:11
o rany, ale smakowicie wygląda:)))
a ja nabiału nie mogę jeść:( pozdrawiam mrufkazet 2010/09/08 16:28:44
A ja ponarzekałam, ponarzekałam, a przez ostatnie kilka dni świeciło słońce. Chociaż dzisiaj widzę pewne załamanie pogody i to mnie wcale nie cieszy. Hmm... Liczę jeszcze na "babie lato". ;)
Serniczki bardzo smakowite; mascarpone rzeczywiście jest nie do zastąpienia. Ten kremowy smak... Mniam! Bardzo mi miło że dołączyłaś do mojej zabawy! :) Pozdrawiam! 2010/09/08 17:13:49
no to jest oczywista oczywistość że mascarpone jest nie do zastąpienia ((;
2010/09/08 18:08:33
Baaardzo mi się podoba taka osłoda, super pomysł Cudawianko i oczywiście piękne zdjęcia:)
Pozdrowienia:) 2010/09/08 18:43:02
Ano tak jest, choć dzisiaj źle nie jest, a wczoraj się ugotowałam w pracy, bo poszłam w swetrze, a tu duchota taka; ale tak już jesiennie wieczorami ... i jakoś tak ciemno. Syndrom jesienny traktowania się słodkim w dżdżyste jesienne wieczory przez te kilka mokrych dni też mi się włączył, niestety (znów wiosną trzeba będzie przejść na dietę).
2010/09/08 20:47:30
Oj robiłam podobne latem. Były przepyszne. Ja jak się robi zimno marzę jednak o ciższych słodyczach, np. ciastach z czekoladą...
2010/09/09 10:07:22
Kasiac01, mam nadzieje!
Qoopka, koniecznie! Myniolinka, z czekolada koniecznie! Wiosanna, ja chyba tez coraz ciezsze wole ;-) Monikucha, przynajmniej... Vespertinee, jezyna sa cool... Nobleva, taki juz urok :-) Majanko, ciesze sie, ze Ci sie podoba :-) Wiosenka, zgadza sie :-) Viri, wiedzialam, ze to powiesz :-)))) Zaytoona, w takim razie ja teraz ponarzekam :-) Miufka, to szkoda... Izaa_a, przekonaj sie :-) Majazteca, no widzisz! Milk_chocolate84, mam nadzieje, ze bedzie smakowac! Gospodarnanarzeczona, na pewno byla! Anna.Kaminska, zazdroszcze :-) Krokodyl, juz nie bede ;-)) Upl, prawda? Kabamaiga, polecam nawet przy sloncu :-) 2010/09/09 12:27:24
Mniam.. TO połączenie mascarpone z jeżynami już skradło moje serce, ledwo je ujrzałem.. Aż boję się pomyśleć co będzie, gdy je spróbuję.. Piękne..
2010/09/09 13:31:17
Spencer2, mimo to sprobuj, polecam ;-)
Scarlettvanholland, ja tez :-) 2010/09/14 10:51:21
Zanim zrobiłam ten deser to dużo śliny upłynęło, potem zeżarłam dwie białe czekolady, aż wreszcie przy robocie przypalilam te 4 kawałki czeko, a gotowego nie jadłam, bo odkryłam, że nie smakuje mi serek mascarpone! Ale mąż zjadł ze smakiem. :)
takie to przygody implikuje jeden deser :) 2010/09/14 19:04:20
Mamo.smoka, ojej, jak mozna nie lubic mascarpone?? ;-) to moze dzisiejszy deserek?
|
|
