|
Blog > Komentarze do wpisu
wreszcie mi sie udaloznalezc przepis na moj ulubiony kalafior w serze, ktory nie dosc, ze smakuje swietnie to robi sie w przyslowiowe piec minut! to danie pokochalam od pierwszego kesa... bylo to podczas jakiegos "christmas party" w mojej bylej juz pracy. dlugo jednak zeszlo mi zanim znalazlam ten przepis i po wielu innych probach wreszcie jestem zadowlona. polecam Wam bardzo! //z niewielkimi zmianami ode mnie przepis stad, klik klik  kalafior zapiekany w serze 1 maly kalafior 50g masla 3 czubate lyzeczki maki 300ml mleka 2 garsci zoltego sera (uzywam edam) 1 lyzeczka musztardy odrobina soku z cytryny szczypta galki muszkatalowej, swiezo zmielony czarny pieprz, odrobina soli 1 lyzka bulki tartej kalafior rozdzielic na mniejsze rozyczki, wieksze nawet na polowe. ugotowac w osolonej wodzie al dente (jakies 10-15 minut). na sos: w rondelku rozpuscic maslo, dodac make, zrobic zasmazke, nastepnie wlewac stopniowo mleko, ciagle mieszajac, zeby pozbyc sie grudek. zmniejszyc gaz i gotowac na malym ogniu, mieszajac, az sos zgestnieje. pod koniec dodac sok z cytryny, musztarde, galke muszkatalowa oraz sol i pieprz, przy czym nie dawac duzo soli, jesli wybrany ser zolty jest slony. zdjac rondel z ognia, nastepnie wrzucic do niego starty na tarce ser zolty, na razie jedna garsc. wymieszac, az sie rozpusci. kalafior ulozyc w naczyniu, w ktorym bedziemy zapiekac (u mnie keksowka), polac sosem. posypac pozostalym zoltym serem oraz bulka tarta. zapiekac w 180 stopniach okolo 20 minut, az sie zarumieni. podawac cieply.  p.s. oto kolejne danie, ktore moze nie wyglada swietnie, ale tak wlasnie smakuje! :-) a rok temu jedlismy czwartek, 14 października 2010, cuda.wianki
Komentarze
kuchareczkaagusia
2010/10/14 13:10:44
uwielbiam takiego kalafiorka i chetnie bym zjadla mala porcyjke:) ja tez poszukuje takiego przepisu idealnego do brokul i kalafiora, moze to ten wlasnie?? pozdraiwamy
2010/10/14 13:33:03
ja tam mam sentyment do prostackiego kalafiora z wody ;-) eeee - w ogole mam sentyment do kalafiora ;-)
2010/10/14 13:37:47
2010/10/14 14:03:14
czasem tak jest - coś nam zasmakuje, a potem długo szukamy, zanim znów odnajdziemy ten smak.
Potrawa wygląda apetycznie. Ja bym pewnie dodała jeszcze brokuły, bo lubię mieszane kolorki. Pozdrawiam 2010/10/14 14:34:02
wspaniałe, po prostu fenomenalne!
koniecznie muszę ukraśc ten przepis ;] 2010/10/14 14:40:35
a wlasnie wyglada bardzo dobrze! wyprobuje juz jutro bo mi zalega kilogram kalafiora w zamrazarce :)) poza tym szukalam sprawdzonego przepisu na to danie..a z czym podajesz?? sam ?
2010/10/14 14:58:36
jak ja lubie takie jedzonko, mniam:) ale narobilas mi smaku na kalafiorka:)
2010/10/14 15:00:08
Qoopka, ziemniaczki i miesko do tego ;-)
Karmel-itka, nie musisz "krasc", pozyczam ;-) Usagi, jasne, brokuly jak najabrdziej! Anna.Kaminska, prawda, ze sa pyszne?! Upl, a ja lubie z buleczka tarta... mmm... Agusiu, sprobuj, mysle, ze wlasnie ten ;-) 2010/10/14 17:28:08
Nigdy nie jadłam takiego kalafiorka, myslę,ze smakuje wspaniale !:) Trzeba bedzie skosztować:)
Pozdrowionka:* 2010/10/14 19:31:38
Hmm..czyżbym właśnie znalazła przepis na jutrzejszy obiad? Pomyślimy :))) Pozdrowionka ;*
2010/10/14 19:33:54
Ja też lubię kalafior - do tej pory robiłam zapiekany w białym sosie z tartym serem i był dobry, ale chetnie zrobię Twoją wersję :-)
2010/10/14 19:47:17
szkoda że zjadłam właśnie cały kalafior... zapiekłabym sobie bo zapowiada się bardzo apetycznie... nic to - kupię znowu :)
Gość: monika.l_nagrabinie, bvz165.internetdsl.tpnet.pl
2010/10/14 20:08:08
Rzeczywiście prezentuje się obłędnie!
Pycha :) M. 2010/10/14 20:09:15
Myniolinka, nastepnym razem! :-)
Ania z Mojejmalejkuchni, a to nie to samo? ;-) Wedelka, polecam! powinno Wam smakowac! :-) Dragonfly, bo jest Kochana! ;-) Majanko, zrob koniecznie! :-) Upl, ja tam nieeee :-) 2010/10/15 20:45:55
Milk_chocolate, widze, ze z Ciebie wielbicielka kalafioru, taka jak ja! :-)
Gość: basia013, 79.139.42.13*
2010/11/07 20:47:05
Pyszna zapiekanka, jako dodatek do obiadu -rewelacja.zrobiłam do mięska i kopytek...niebo w gębie,posmak musztardy-hmmmm.
pozdrawiam 2010/11/21 18:32:55
zrobilam z brokulem bo akurat byl na stanie :)
wyszlo bardzo dobre. w sam raz na jarzynke do obiadu, nawet corcia wolala "mamo, daj dziewo am" (brokul to zielone drzewko, kalafior to biale drzewko ;) ) pozdrowienia :* 2010/11/21 20:39:41
Ninn17, podoba mi sie "dziewo", tym bardziej, ze wczoraj uslyszalam cos takiego z ust Kruszynka, tyle ze na prawdziwe drzewo :-)) ciesze sie, ze smakowalo!!
|
|
