|
Blog > Komentarze do wpisu
jesli wczorajszy deser
okazal sie dla Was zbyt prosty... coz, dzis znacznie wiecej kalorii i pewnie znacznie wieksza cytrynowa atrakcja! oto cytrynowe tiramisu :-)  zaluje, ze zdjecia wyszly w ogole nie cytrynowo, bo to tiramisu nie tylko pachnie, ale i smakuje cytrynami wlasnie! deser zrobilam bez zoltek, tylko na bazie serka mascarpone i smietanki kremowki, ale i tak wyszlo megakremowo i apetycznie! kwaskowata cytryne przelamal smak czekolady. polecam wszystkim szukajacym oryginalnych polaczen! //przepis wlasny, wlasciwie powstal spontanicznie, po tym jak w poszukiwaniu lodowki z czym by tu jeszcze polaczyc lemon curd(?) znalazlam... mascarpone!  cytrynowe tiramisu (2 porcje) 150g serka mascarpone 100g smietanki kremowki 1 polowka cytryny 2-4 lyzeczki lemon curdu (moze byc z tego przepisu, klik klik) 4 okragle biszkopty 4 kostki gorzkiej czekolady smietanke kremowke ubic na sztywno. polaczyc lyzka z serkiem mascarpone. nastepnie dodac do smaku lemon curd i wymieszac lyzka. (opcjonalnie mozna dodac cukru-pudru, ale ja nie dodalam). wycisnac sok z jednej polowki cytryny. czekolade zetrzec na tarce. w kieliszkach ulozyc po biszkopcie, polac odrobina soku z cytryny. nastepnie nalozyc krem. polozyc kolejnego biszkopta. skropic sokiem z cytryny. nalozyc krem. posypac starta czekolada. wlozyc do lodowki na jakis czas (u mnie 1h) w celu schlodzenia i przegryzienia sie smakow. czwartek, 25 listopada 2010, cuda.wianki
Komentarze
flusso
2010/11/25 19:29:18
ale bym wsunęła takie cudo, natychmiast! Nawet dwie porcje!
2010/11/25 20:32:05
Mmmm... taki pachnący deser... :) Straaasznie lubię te kalorie pochodzące z mascarpone. :)
2010/11/25 20:39:22
O! Ten deserek, to już zdecydowanie coś dla mnie. Cytrynowa rewelacja! :)
2010/11/25 21:03:19
mmmm wygląda smakowicie :) Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam :)
2010/11/25 21:10:35
a ja dzis kupiłam cytryny na lemon curd:)...może uda mi się jutro zrobić:)...a tiramisu - mogę sie poczęstować łyzeczką Wianuszku?:)pozdrawiam ciepło
2010/11/25 21:18:53
a wiesz że też o tym wczoraj myślałam? :) Już sobie wyobrażam ten smak :)) mmm.....
2010/11/25 21:22:27
Deserek przecudnej urody, nie ma co.
A lemon curd to chyba jedna z moich ulubionych rzeczy w kuchni. Odkad nauczylam sie robic wlasny, jeszcze bardziej go polubilam. 2010/11/25 21:52:39
Cudawianku wymienimy się po porcji tiramisu? Bo u mnie też, tylko w zupełnie innej wersji. Śliczne zdjęcie.
2010/11/25 22:04:38
Cudo, cudo, cudo! Dla mnie juz słow tiramisu jest cudownie smaczne, a jak widzę takie pysznosci jak u Ciebie Cudawianko to po prostu język mi wisi na brodzie. Pychotka :)
Buzia:* 2010/11/26 04:27:02
Mianiam ale kusisz! Az doslownie teraz mi tez sie takeigo zachcialo..nie patrze..ide spac ;)
2010/11/27 17:00:01
mmm... ale kolejne pysznosci:) pisze sie na taka porcyjke:)
2010/11/27 21:59:07
Ostatnie zdjęcie jest bardzo fajne, słoneczne. I podoba mi się pomysł z cytryną w tiramisu, jeszcze bardziej podobałby mi się z pomarańczą :) super!
2010/11/28 13:10:53
zabieram sie za tiramisu juz chyba z miesiac i dobrze, bo podoba mi sie pomysl z cytrynka i go wykorzystam :)
2010/11/29 12:40:28
Monikucha, ja mimo wszystko najbardziej lubie oryginalna wersje tiramisu ;-)
Turlaczek, hmmm... pomarancza, brzmi super! Kulinarnespotkania, prosze bardzo! Gosiaa99, moze Ci sie przysni ;-) Grazynko, sprobuj! Majanko, schowaj lepiej ten jezyczek ;-)) Kabamaiga, Twoje dyniowe bardzo mi sie podoba! Maggie, nie dziwie sie... Milk_chocolate, czytasz w mych myslach ;-) Jolu, nawet dwiema ;-) Emma, dobre jest, mmmm... Kuchennefascynacje, mam nadzieje, ze bedzie smakowac! Zaytoona, dziekuje! Malgosiu, ja niestety tez ;-) Myniolinka, dla mnie tez :-) Flusso, oj dwie to chyba za duzo! ;-) 2010/11/29 21:54:04
Toz to musi byc pysznosc nad pysznosciami! Tiramisu nigdy dosc wiec porywam jeden kieliszek :)
P.S. A u mnie tez tiramisu :)
Gość: shogun, apn-77-114-200-46.dynamic.gprs.plus.pl
2011/05/28 08:32:21
właśnie zjedzone.
Przepis faktycznie godny polecenia:) Wyczerpałem zapas cytryn na zrobienie lemon curda (planuje zrobić z nim croissanty - ciesze się, że trafiłem także na Twój przepis, LC przydał się podwójnie: ) i użyłem pomarańczy. Smak fajny... ale już nie mogę się doczekać powtórki jednak z sokiem z cytryn:D Pozdrawiam:)
Gość: shogun, apn-95-40-176-71.dynamic.gprs.plus.pl
2011/06/06 19:32:33
zaglądam, żeby spisać składniki i zaraz znów idę robić nowe porcje:D
Croissanty wyszły fajne:) Ale jeszcze fajniejszą rzecz zrobiłem ostatnio...; Ciasto fr. pokroiłem na niewielkie prostokąty, uformowałem "łódeczki" a ich wnętrze wypełniłem lemoncardem. Na samym środku umieściłem ćwiartkę moreli i tak zapiekłem zgodnie z przepisami dla ciasta fr. Efekt był fajny acz kontrowersyjny - ciastko wyglądało jak z jajkiem sadzonym:) W smaku było fajne i o tyle lepsze od croissantów, że lemon curd tak się nie spiekł i nie wysechł jak w przypadku tych pierwszych. To tak przy okazji:D Spadam do kuchni;) hej! |
|
