|
Blog > Komentarze do wpisu
czekoladowy chlebek z cukinią i styczniowe promienie słońcaszaro buro i ponuro. budzimy się. za oknem szarość. tak do obiadu. potem chwila przejaśnienia i znów szaro, półmrok, ciemno. brakuje mi słońca coraz bardziej. dlatego kiedy przedwczoraj pojawiło się na znacznie dłużej niż pięć minut od razu wybyliśmy z domu na dłuższy spacer... byle do wiosny! ;-) ...  w ramach pocieszenia w domu zapachniało intensywnie czekoladą. zapach uniósł się z kuchennego piekarnika aż do góry, po schodach, do naszej sypialni, gdzie siedzieliśmy z Kruszynkiem na parapecie i patrzyliśmy jak Facet odjeżdża na noc do pracy. pa pa!, zawołał Kruszynek, minę miał niewesołą, bo i Tata i au(t)ko sobie pojechali, ale na hasło, że w kąpieli będzie dużo piany już był zadowolony. dwie godziny później, kiedy Kruszyn już smacznie spał, wróciłam do kuchni... oczywiście po to by uwieść się czekoladowemu zapachowi jeszcze bardziej. skubnąć kawałek i jeszcze kawałek... a czekoladowy chlebek z dodatkiem cukinii jest dokładnie taki jak jego zapach. intensywnie czekoladowy. smakuje obłędnie!... a cukinii oczywiście nie czuć, nadaje ona tylko wilgotności wypiekowi... //przepis z joy of baking, klik klik. moje modyfikacje polegają nie na chęci zmienienia czegokolwiek, a raczej z faktu, że akurat te dodatki miałam w szafkach (ciąg dalszy utylizacji ;-)), no i zmniejszyłam ilość cukru, poza tym po co zmieniać tak banalny i oryginalnie smaczny przepis?? polecam bardzo!  czekoladowy chlebek z cukinią (keksówka 25 x 8cm)
w misce wymieszać składniki: mąkę z sodą, proszkiem, cynamonem, kakao, szczyptą soli i przyprawą do piernika. wsypać garść rodzynek, pokrojoną drobno czekoladę oraz dobrze startą cukinię (nie obierać jej, tylko dokładnie wyszorować szczoteczką). wymieszać razem. w drugiej misce zmiksować jajka z cukrem. następnie wlać ekstrakt oraz olej i ponownie miksować. miksturę przelać do suchych składników, miksując wszystko razem. keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. wlać ciasto. piec w 180 stopniach przez 55-65 minut, do suchego patyczka. wyjąć, przestudzić (jakiś kwadrans) i dopiero kroić. piątek, 14 stycznia 2011, cuda.wianki
Komentarze
jolantaszyndlarewicz
2011/01/14 13:36:47
Oj jadłam juz czekoladowe ciasto z cukinią i smakowało doskonale:) ...Twoje też takie musi być:) ...a propos piany z kąpieli to czy Kruszynek też tak ma, ze ja wyjada lub wypija razem z wodą?:P ...bo Olko bierze swoje kąpielowe kubki, nalewa tam wody i mówi, ze "pije kawę" ...a drugą oczywiscie serwuje mamie lub tatuśkowi:) buzia od nas:)
2011/01/14 13:45:02
Czekoladowe z cukinią...? jeszcze czegoś takiego nie jadłam! A wczoraj też u mnie uniósł się zapach czekolady i też na pocieszenie (własnej osoby:)
Serdecznie Pozdrawiam, SWS 2011/01/14 14:30:23
Muszę i ja w końcu zrobić cukiniowe ciasto, bo wszyscy mówią, że jest przpyszne :)
2011/01/14 14:39:26
nie slyszlama jeszcze o takim polaczeniu. Musi byc bardzo ciekawe i warte sprobowania.
2011/01/14 14:46:33
Ola7, cukinii jak wspominalam nie czuc, tylko dodaje ciastu wilgotnosci, poza tym smak bardzo czekoladowy!
Mikimama, bo jest! :-) MZ, koniecznie do sprobowania, polecam! a terapie czekoladowe bywaja slodkie, o ile nie za czesto ;-) Jolu, hahaha... kawa z pianka to jest to ;-) nie, poki co Kruszyn jeszcze na to nie wpadl, moze dlatego, ze widzi jak pijam kawe bez pianki ;-) pozdrawiam Was! 2011/01/14 15:00:06
Kochany ten Twój synek. Ile ma miesięcy?
2011/01/14 16:06:57
wianuszku najlepsze jest to, ze mamusia w ogóle kawy nie pija, a tatko pija czarną:) ...no, ale jak to mówią organizm sam mówi czego najlepiej p[otrzebuje...widocznie nasz olek potrzebuje pianki:) Buziaki Kochani:)
2011/01/14 16:35:45
musze w koncu wyprobowac jakies ciasto z cukinia, bo do tej pory to jakos sie nie zlozylo:) a Twoje wyglada bardzo pysznie:)
2011/01/14 17:11:34
Ten wasz styczeń bardzo mi się podoba. I to siedzenie na oknie w sypialni...
2011/01/14 22:33:35
Piękne to słoneczko Cudawianko:)) Takie cudowne promyczki. Tęsknię za słońcem i zapachem wiosny.
Chlebek z cukinią jest pyszny., mniam,mniam, zjadam wirtualnie taką kromeczkę śliczną:) Całuski:* 2011/01/14 22:56:56
Majanko, smacznego ;-)
Gospodarnanarzeczona, milo mi... Wiosenka, pyszne jest, nie? Kabamaiga, koniecznie! Kulinarnespotkania, polecam! Jolu, hahahaha... bardzo pomyslowy Wasz Synek! Paulino, lada dzien skonczy 20ty! alez to szybko minelo ;-) 2011/01/15 07:16:35
bardzo pyszne zdjęcia, moja Droga.
lubię takie ciężkie, wilgotne ciasta oparte na warzywach ;] 2011/01/16 07:50:39
Sylwia, przypomnialam sobie, że chcialam zrobic ciasto cukiniowe... w wakacje. Brawo dla mnie za refleks :)
2011/01/16 11:33:13
Chlebek prezentuje się mniam mniam. A u mnie na dworze pachnie wiosna, nawet różaneczniki się uparły, że już zakwitną :)
Gość: basia013, 93.181.130.6*
2011/01/17 07:55:20
Cudawianki,na pewno to ciasto upiekę,powiedz tylko czy cukinia ma być obrana?czy ze skórką?
pozdrawiam!
Gość: basia013, 93.181.130.6*
2011/01/17 07:56:34
ups, nie doczytałam pierwszy raz...
przepraszam :) 2011/01/17 13:42:39
Basia013, jestem ciekawa Basiu wrazen smakowych!
Usagi-san, prawda, wiosne czuc wszedzie! Usmiecham-sie, zima tez mozna! ;-) Atinko, polecam! Karmel-itka, sa po prostu bajecznie pyszne, prawda? :-) |
|
