|
Blog > Komentarze do wpisu
panforte i trzy kropki
...
panforte, coś zupełnie innego niż zwykłe ciasto, taki niby batonik, za to uzależniający jak dawno już nic. ręka sama kieruje się ku niemu, kiedy już i tak wiemy, że zjedliśmy za dużo. mnóstwo orzechów i to fajne połączenie czekolady z miodem... wciąga! :-)  patrząc na Wasze blogi, jak łączycie się w pary we wspólnej wirtualnej kuchni, obserwuję nie tylko Waszą wspólną pasję do sprawiania sobie kuchennych przyjemności. patrzę, czy wytwarza się między Wami ta cudowna nić, która owinęła i mnie już jakiś czas temu... cudownie było się znów spotkać z Majanką i Atinką w kuchni! nigdy nie zapomnę jak zgodziły się na nasz pierwszy raz i jak od tej pory nasza blogowa znajomość zamieniła się w mailową, wypływającą ciut dalej niż kulinarne tematy... dziękując Wam moje Kochane za cenne chwile i przedstawiam wszystkim nasz kolejny wspólny wypiek, czyli wspomniane panforte... i na koniec jeszcze ostatnie 3 kropki. bo właśnie tyle mam obecnie w głowie. znaczące nie znaczące nic ... //przepis z joy of baking  panforte (forma o średnicy 23cm)
orzechy i obrane ze skórki migdały uprażyć na suchej patelni. drobno pokroić. kandyzowaną skórkę również drobno posiekać. oba rodzaje czekolady połamać na kawałki. roztopić w wodnej kąpieli. w misce wymieszać przygotowane orzechy i migdały z mąką, przyprawą do piernika, kakao oraz kandyzowaną skórką. do rondelka o grubym dnie wlać miód i wsypać cukier. wstawić na mały ogień. podgrzewać, mieszając, aż cukier się rozpuści. jeszcze przez chwilę podgrzewać, następnie ściągnąć z ognia i wlać roztopioną czekoladę. wymieszać razem. całość polać na orzechy wymieszane z mąką w misce. mieszać łyżką, a jeśli się nie da, pomagać sobie zwilżonymi dłońmi. masa jest bowiem naprawdę gęsta. formę posmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia, który następnie również lekko posmarować masłem. na to rozłożyć masę pomagając sobie zwilżonymi dłońmi. piec w 150 stopniach przez 30 minut. odlepić od papieru. studzić na kratce. kiedy ostygną pokroić w trójkąty. można przechowywać w hermetycznym pojemniku do miesiąca. sobota, 19 lutego 2011, cuda.wianki
Komentarze
atina_bc
2011/02/19 20:06:55
Cudawianko to prawda, że takie wspólne pieczenie bardzo zbliża:) Cudownie jest spotykać się we wspólnej wirtualnej kuchni, a wcześniej debatować nad wyborem przepisu :) To są tak niezapomniane chwile i sprawiają wiele radości - no mnie przynajmniej:) Wiecie jak bardzo sobie to cenię dziewczyny! Uwielbiam wspólne pieczenie! buziaki:**
2011/02/19 20:08:06
Cudawianko, dziekuję Ci kochana za wspólne pichcenie, za te chwile spędzone w naszej wirtulanej kuchni. Masz rację pisząc, że to cenne i cudowne chwile.
Mam nadzieję,ze te trzy kropki znaczą coś pozytywnego, co jest w Twojej głowie kochana:* Panforte Twoje jest takie sliczne, aż mam chęć znowu się w nie zatopić, uzależnia, oj bardzo. Buźka :* 2011/02/19 20:16:42
Zauberi, dziekuje :-)
Majanko, znacza srednio na jeza, ale jest juz coraz lepiej Kochana... Atinko, ja wole debatowac nad tymi naszymi sprawami ciut dalej niz przepis :-) buzka 2011/02/19 20:32:02
Niesamowite. Cudne. Wspaniałe.
2011/02/19 20:46:26
A mnie zawsze fascynuje, jak różnie wychodzą potrawy robione przecież z tego samego przepisu. Każda z Was ma swój własny styl i to widać.
Pyszne te panforte. Pozdrawiam 2011/02/19 21:09:44
Wianuszku dałabym się pokroić za maleńki kawałeczek:) maleńko bo objadłam się już dziś kokosowymi kulkami:) Cudowności, a przepis wypróbuję, bo wygląda mega wspaniale:) pozdrawiam Kochana i oczywiście wielki buziak dla Kruszynka:)
2011/02/19 21:24:30
Wianku głowa do góry!
I wcale mi nie jest łatwo pisać bo i ja mam kropkowe myśli ale kropek mam znacznie więcej a w dodatku same znaki zapytania! :* Dobrały się trzy fajne dziewuchy i pieką razem bossssko :) 2011/02/19 21:29:27
... gdyby nie aparat ortodontyczny, to chętnie, chętnie bym je sobie sprawiła;)
2011/02/19 22:45:50
mistrzowskie wykonanie ,apetyczne zdjęcia i jeszcze wspólne pieczenie :)))
2011/02/20 13:25:21
taki blok czekoladowy.
z cynamonową, korzenną nutą. nadziane niezwykłą ilością orzechów! i innych bakalii. rewelacja! 2011/02/20 20:03:25
wcale się nie dziwię że ręka sięga po kolejny batonik... sama bym sięgnęła przez monitor taki jest kuszący :)
ps. a kropki odganiam - sio! 2011/02/20 20:05:59
Z tego typu słodkości miałam przyjemność przygotowywania i próbowania panpepato. Cudownie smakował, błyskawicznie znikał. Choć to w sumie inna zasada przygotowywania... A panforte - cudowne, cudowne! Chętnie bym sięgnęła po kawałeczek. Gdyby nie to, że to tak daleko...
Pozdrawiam! 2011/02/20 20:32:03
Wianuszku! Masz rację, blogowe zespalanie jest wspaniałe:) Sama tego doświadczam i ogromnie cenię!
Chętnie skubnęłabym teraz taki trójkącik:) Pozdrawiam Cię! 2011/02/20 21:54:06
Ja tez to kiedyś zrobię i też... wciągnę...!Bo śliczne:) Bo na pewno smaczne i ze wsząd kusi... Pozdrawiam Cudawianko!
2011/02/21 11:22:45
Asiejko, to prawda, chrupie sie swietnie! :-)
Zawsze.e.ewelajna, zdecydowanie musisz sie skusic! Kucharnia, masz swieta racje! to trzeba cenic :-) Zaytoona, zaraz sprawdzam co to panpepato, bo sama nazwa juz mnie intryguje! :-) Myniolinka, dziekuje za troske! jest juz znacznie lepiej :-) Karmel-itka, dokladnie taki jak opisalas... choc do bloku moze daleko, bo nie czuc mleka w proszku :-) Abbra, zgadza sie :-) Iis, dziekuje :-) Ola7, w takim razie sie nie zastnawiaj i do dziela! Judik1119, dzieki! Margot11, sama pieczesz z dziewczynami, wiec wiesz jakie sa Kochane! :-) Olciaky, jak tylko go zdejmiesz musisz zatem sprobowac :-) Polonio, sciskam mocno, bo wiem, ze znaki zapytania bywaja jeszcze gorsze niz kropki! buzka! Jolu, Kruszyn rowniez przesyla buziaki! Kulki widzialam, wiem, ze sa pyszne :-) Kabamaiga, w takim razie schowasz je przed sama soba i bedziesz jesc jeden maly trojkacik dziennie... ;-) Mikimama, wlasnie dlatego sa pyszne! :-) Usagi i tu masz racje! :-) Szarlotku, pamietam, ze je pieklas, wiec wiesz, ze sa pyszne :-) Kubelek smakowy, dziekuje! 2011/02/23 16:44:57
Cudawianko, smaczny kąsek na zdjęciu! :) Miałam robić panforte na swięta,a z braku czasu nawet pierniczków nie zrobiłam... Panforte czeka. Dzięki za przypomnienie!
2011/03/20 21:44:33
Wygląda obłędnie! Gratuluję cudownego blogu! Dodaję do ulubionych. Będę tutaj częstym gościem :)
Pozdrowienia :)
Gość: Aginia, 84-10-94-71.dynamic.chello.pl
2011/11/24 22:27:12
Właśnie się piecze w piekarniku, ale trochę zniknęło już w formie płynnej - takie pyszne! Zamiast cukru dodałam więcej miodu. Nie mogę się doczekać jutrzejszego chrupania...
|
|
