Blog > Komentarze do wpisu

sałatka waldorf na pożegnanie zimy

od wczoraj mamy wiosnę! tę kalendarzową, bo odkąd napisałam na blogu, że wiosna u nas się rozgościła, mam wrażenie, iż na przekór mnie siedzi teraz w przedpokoju i nie chce wejść na salony ;-) słońce świeci, ale nie codziennie. za to deszcz lubi sobie popadać...

jestem jednak dobrej myśli. patrzę w kalendarz. witam się z Panną Przedwiośnie i żegnam zimę... sałatką Waldorf :-)



zastanawiam się tylko, dlaczego tak długo zwlekałam z jej zrobieniem?? jest tak pyszna, a przy tym tak banalnie prosta, że w ostatnim czasie pojawiła się na naszym stole kilka razy!

więcej o klasycznej sałatce Waldorf znajdziecie tutaj, klik klik. a ja tylko napiszę, że taka klasyczna wersja smakuje nam najlepiej!


//korzystałam z przepisu z Simply Recipes, klik klik, lekko go modyfikując.



sałatka Waldorf

(2-4 osoby)

  • 3 gałązki selera naciowego
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • 2 garście rodzynek
  • 2 małe słodkie jabłka
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

orzechy pokruszyć. podpiec na patelni.
seler pokroić w cienkie plasterki. jabłka obrać i pokroić w kostkę.
w misce umieścić jabłka, seler, rodzynki i orzechy.
w szklance wymieszać majonez z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. sosem polać składniki sałatki. dokładnie wymieszać.
podawać natychmiast.



rok temu:
wtorek, 22 marca 2011, cuda.wianki

Komentarze
2011/03/22 11:59:28
A ja tez wstyd sie przyznac nigdy nie jadlam,ale zapisuje juz przepis i jutro zrobie:)
-
2011/03/22 12:03:15
Też ją ostatnio robiłam, tylko z normalnym selerem - właśnie to mnie bawi, że oryginalny przepis zupełnie nie określa, jaki ten seler ma być :) Ale jest pyszna.
Mój przepis tu: Salatka Waldorf
Pozdrawiam!
-
2011/03/22 12:04:58
Pyszna sałatka :) Bardzo ją lubię:) Przyjemnie chrupie i smakuje świetnie :)
Buziaczki:*
-
2011/03/22 12:08:31
U nas wiosna pełną gębą:) ślicznie jest...a wiec od rana na podwórku siedzimy z przerwą na spanie i obiadek:) wielki buziak dla waszej trójki...a sałatka wygląda mega wiosennie i pysznie:)
-
2011/03/22 12:30:38
A ja też jej jeszcze nie jadłam, chociaż przymierzam się do niej nie wiem od jak dawna.
-
2011/03/22 12:49:26
muszę koniecznie sobie taką zrobić :)
-
2011/03/22 13:54:20
Taką sałatką to można żegnać zimę mmm mniam mniam chrupka i wyborna :)
-
2011/03/22 14:03:35
A ja ją jadam często, ale w troszkę innej wersji - zamiast rodzynek dodaję zielone winogrona (przekrojone na pół i bez pestek) a dodatkowo w sałatce lądują kawałki gotowanej piersi kurczaka. Taka sałatka jest równie pyszna, ale bardziej treściwa. Pozdrawiam
-
2011/03/22 14:46:39
U mnie też Waldorff! Zima chyba pożegnana na cały rok.

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2011/03/22 15:20:41
Ja również niedawno robiłam [a href="wrotkaonline.blox.pl/2011/03/Salatka-Waldorf.html]sałatkę Waldorf[/a], wykorzystując do tego nie seler naciowy, tylko normalny, a zamiast rodzynek - suszona żurawinę.
-
2011/03/22 15:24:25
coś pokreciłam w tym linku do mojej sałatki [a href="wrotkaonline.blox.pl/2011/03/Salatka-Waldorf.html]Sałatka Waldorf[/a]
-
2011/03/22 19:35:43
Bardzo fajne połączenie smaków. :)
-
2011/03/22 19:55:42
Niestety, moi chłopcy nie lubią selera. Ja uwielbiam i mogłabym jeść taką sałatkę bardzo często... Pozdrawiam ciepło!
-
2011/03/22 21:54:56
Oj tak, przepyszna. I musi tak cudnie chrupać!
-
2011/03/22 22:24:51
dziś akurat kupiłam kilka selerów naciowych, muszę spróbować takiej sałatki :)
-
2011/03/23 13:50:04
Kasia, sprobuj, mam nadzieje, ze zasmakuje!
Zaytoona, rzeczywiscie chrupie...
Mikimama, poki co moj duzy chlopiec lubi. maly do selera sie dopiero przekonuje ;-)
Gosia, dzieki, polecam!
Wrotka_online, fajne polaczenie. pewnie wkrotce sprobuje! :-)
Anna.Kaminska, prawda?
Nastusia, i winogrono i kurczak na pewno kiedys wyprobuje! dzieki za podpowiedz!
Tili, tez tak mysle :-)
Zauberi, koniecznie :-)
Kabamaiga, w takim razie skus sie, tak jak ja sie w koncu skusilam! :-)
Jolu, takim to dobrze :-))
Majanko, Ty to wiesz co dobre! :-)
Usagi, mozna kombinowac ile wlezie! ;-)
Asinek2000, jaki tam wstyd! zrob i przekonaj sie czy dolaczysz do jej wielbicieli jak ja :-))
-
2011/03/23 17:30:38
Już od bardzo dawna chciałam spróbować tej sałatki, wygląda pięknie, super składniki, muszę ją koniecznie zrobić:) Pozdrawiam:)
-
2011/03/23 21:21:40
A wyobrażacie sobie, że Amerykanie często dodają jeszcze do tej sałatki słodkie pianki Marshmallows?
-
2011/03/23 22:26:36
orzechy, selet - to lubię - podoba mi się połączenie !
-
2011/03/24 17:37:32
dodawać do tego pianki? to już chyba przesada :p
-
2011/03/26 12:38:06
Gosia, dla mnie TAK!
Wedith, mnie tez ;-)
Baryg, pierwsze slysze i az nie wierze!... :-)
Judik1119, zrob zrob, wczoraj znow ja jadlam! :-)
-
Gość: Lidka, 83-238-95-34.ip.netia.com.pl
2011/04/06 18:29:55
Właśnie siedzę z dużą miską tej sałatki na kolanach i ją normalnie w świecie pożeram :)
Przyznaję się, że nać seleru w sklepie zawsze omijałam dużym łukiem. W końcu zdecydowałam się na zakup i efekt tej zajmującej 5 minut pracy sałatki znika z miski w mega tempie :))))
-
2011/04/06 21:48:13
Na długo przed tym, jak się dowiedziałam, że sałatka waldorff to nie żart, robiłam takie coś w charakterze deseru - na słodko. Bardzo podobne to było, tylko zamiast selera naciowego używałam startego na grubych oczkach korzenia, zamiast rodzynek były winogrona, a w miejsce majonezu dawałam niedużo mleka skondensowanego - słodzonego. Było pyszne. Pamiętam jak pierwszy raz zaproponowałam to mojej rodzinie. Odsądzili mnie od czci i wiary. Pomyślałam sobie: Ok. Nie to nie. Zrobiłam małą porcyjkę, tylko dla siebie, usiadłam w ich towarzystwie i zajadałam ze smakiem. Pierwsza złamała się mama a po niej brat. Spróbowali i zażądali dodatkowych porcji. Zrobiłam. Zjedli i już nie mówili na mnie, że "chyba zwariowałaś, to nie może być dobre". Tylko tato był i jest nieczuły na uroki selera, wszystko jedno w jakiej postaci.
-
2011/04/07 12:24:21
Moniazo, to mnie zaskoczylas tym przepisem! jestem jeszcze w lekkim szoku i nie wiem, czysie odwaze na Twoja wersje, ale kto wie? kto wie?? pozdrawiam!
Lidka, ciesze sie! :-) ja tez do tej pory wkladalam seler naciowy tylko do zupy, ale teraz wiem, ze mozna inaczej ;-)
-
2011/04/07 14:27:46
:)
Spróbuj. Aaaa i jeszcze banan w plasterkach. Zapomniałam o bananie! I chyba zrobię w najbliższy weekend, bo wieki całe tego nie jadłam :)
Durszlak.pl