|
Blog > Komentarze do wpisu
tarta z porem i boczkiem i ciąg dalszy remontumoja kuchnia jest coraz bardziej słoneczna! zszarzały na ścianach kolor żółty znów nabrał koloru! wciąż jednak malowanie trwa, mój osobisty malarz maluje hobbystycznie, w przerwach od prawdziwej pracy ;-)  stąd potrawa piekarnikowa, przygotowana w 10 minut (nie wliczając czasu pieczenia) i zjedzona jeszcze szybciej! ;-) ach! uwielbiam ciasto francuskie za milion możliwości jakie daje, a w tej tarcie jeszcze bardziej za to jak fajnie się kruszy i... smakuje ;-) wspomniana w marcowym wpisie, klik klik, tarta z boczkiem i porem! //przepis stąd, lekko zmodyfikowany  tarta z porem i boczkiem (2-4 osoby)
bekon lub boczek wytopić na patelni. boczek pokroić przed wytapianiem, bekon już po. na patelni rozgrzać odrobinę oliwy. pory pokroić w cienkie talarki. wrzucić na patelnię i smażyć do miękkości, często mieszając. doprawić gałką i pieprzem. nie solić, bo boczek jest wystarczająco słony. ciasto francuskie rozłożyć w formie (piekę na silikonowej macie, można też podłożyć papier do pieczenia). brzegi podwinąć do góry, żeby utworzyć tartę. dno nakłuć widelcem, a następnie posmarować śmietaną. rozłożyć gotowe pory. posypać boczkiem lub bekonem oraz startym serem. piec przez 15-25 minut w 180 stopniach. brzegi tarty można posmarować jajkiem lub mlekiem, żeby zarumieniły się podczas pieczenia.  poniedziałek, 07 marca 2011, cuda.wianki
Komentarze
2011/03/07 15:23:43
Pychota. Sama piekłam cebulową z boczkiem, Twoja musi być wyśmienita :)
2011/03/07 16:05:33
Ciasto francuskie powinno dostać Nobla ;) Piękna, szybka w przygotowaniu tarta!!
2011/03/07 16:12:38
Ja taka chcę....bo dzisiaj cierpię na niedobór swojego mężczyzny i jakiegoś super pysznego jedzonka:( ta tarta wyglada fenomenalnie i ode mnie dostaje złoty medal:)pozdrawiam Kochana
2011/03/07 18:12:04
mniaaaam uwielbiam tarte z porem i boczkiem :) na cieście francuskim nigdy nie robiłam, zwykle robię na kruchym: )Musze teraz Twojej wersji spróbować, bo wygląda przepysznie:)
2011/03/07 18:29:19
ja uwielbiam ciasto francuskie za ta chrupkosc:) pyszne zdjecia..pozdawiamy i buzka:*
2011/03/07 19:25:18
O tak, francuskie ciasto daje niezliczone możliwości. Taka tarta... Przepyszna!
2011/03/07 20:05:58
Wspaniała tarta Sylwuś! Ja bym zjadła z wieeelką chęcią:)
Uściski:* 2011/03/07 23:22:29
cudownie się prezentuje ta tarta, a tego remontu to trochę zazdroszczę :)
2011/03/08 08:13:55
także jestem w trakcie remontu. i także to kuchnia xd
ale taka trata... och, wspaniała! mogę porwac Ci kawałek? 2011/03/08 09:30:06
Mlask mlask chrup chrup i znów mlask mlask i znów chrup chrup ... no ja tak mogę w nieskończoność zachwycać się nad ciastem francuskim :)
2011/03/08 12:38:29
Tili, to tak jak ja :-)
Karmel-itka, jasne, dla remontujacych kawalek zawsze sie znjadzie! ;-) MagdoK, nie ma czego, gdyby to byla moja wlasna kuchnia to co innego... Nobleva, i jeszcze zapomnialas o jednym mniam ;-) Majanko, zapraszam zatem na tarte! :-) Kulinarnespotkania, dzieki! Zaytoona, dlatego wlasnie je tak lubimy! KuchareczkaAgusia, to tak jak ja! rowniez caluje! :-) Atinko, sprobuj Kochana... Jolu, zloty medla od Ciebie?? to cudowne wyroznienie! Escapade Gourmande, dokladnie NObla! Marta, skad wiesz?? ;-) Evitaa, z cebula tez brzmi super! Milk_chocolate, czyli takie jak lubimy, nie? ;-) Kuchennefascynacje, witam w klubie :-) Mikimama, no nie? Edysiu, zapraszam! :-) 2011/03/09 22:26:20
Ostatnio rozsmakowałam się w porach, a Twoja tarta wygląda pysznie :)
|
|
Pyszności :)