Blog > Komentarze do wpisu

chlebek bananowy na piknik z Edytka

Zapraszamy do wspólnej kuchni,
                                                                    EdysiCudawianki:



chlebek bananowy z orzechami i krowkami:

Cudawianki: "Na maj zaproponowalam Edytce przygotowanie czegos na piknik, w koncu ten temat jest mi bliski w tym miesiacu w brulionie.
moja propozycja jest taka jak lubie! prosta, szybka i przede wszystkim prze-sma-czna! :-)
podobno maz Edytki oszalal na punkcie tego chlebka! ;-) ale i u nas obok chlebka bananowego nikt nie przejdzie obojetnie! strasznie trudno jest zachowac choc kawalek do zdjecia, mimo, ze wiadomo, iz znacznie lepiej kroi sie i fotografuje to ciasto, kiedy jest juz zimne! niestety cieple smakuje chyba po stokroc lepiej ;-)) zjadane u nas tuz po wyjeciu z piekarnika...

na piknik nadaje sie wysmienicie! mozna przygotowac je na ostatnia chwile. widelcem wymieszac wszystkie skladniki, a podczas pieczenia znajdzie sie jeszcze czas na przygotowanie piknikowych kanapek i lemoniady. alez ja uwielbiam takie wypieki! :-)

zapraszam na chlebek bananowy, tym razem w wydaniu z orzechami i krowkami!"


//przepis na podstawie tego, klik klik. dodanie kruchych krowek, jak poradzila Edytka bylo super pomyslem!



chlebek bananowy z orzechami i krowkami
(keksowka)

  • 2 dojrzale banany
  • 2 jajka
  • 100g masla
  • 100g jogurtu o smaku toffee
  • 100g jasnego brazowego cukru
  • 200g maki pszennej
  • 3/4 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 lyzeczki sody oczyszczonej
  • 100g orzechow wloskich
  • 150g kruchych krowek
  • odrobine masla i bulki tartej do wysmarowania i wysypania formy lub papier do pieczenia

maslo rozpuscic w mikrofali. odstawic, az wystygnie.
banany rozgniesc widelcem na jednolita mase. wymieszac z jogurtem i przestudzonym maslem.
jajka rozbeltac widelcem w osobnej misce. wsypac cukier i mieszac widelcem razem na jednolita mase. polaczyc mase bananowa z jajeczna za pomoca widelca.
make, proszek i sode przesiac do masy. wymieszac lyzka.
orzechy i krowki grubo posiekac. 3/4 orzechow i 1/2 pokrojonych krowek wrzucic do miski z ciastem. wymieszac po raz ostatni.
wylozyc ciasto do formy (wysmarowanej maslem i wysypanej bulka tarta lub wylozonej papierem do pieczenia). reszte krowek i orzechow posypac na wierzchu.
piec w 160 stopniach przez okolo godzine (50-55 minut), do suchego patyczka. ostudzic i dopiero potem wyjac z formy i kroic.
ciasto mozna przechowywac do 3 dni, owiniete w papier sniadaniowy i schowane w hermetycznym pojemniku.



Edysia: "Maj to czas, kiedy wreszcie na dworze robi się ciepło i można się wybrać z rodziną na spacer czy piknik. Właśnie takie, piknikowe, będą nasze propozycje w tym miesiącu. Nasze - czyli Cudawianki i moje.

Pierwszy przepis wybrała Cudawianka. Wspaniałe bananowe ciasto na bogato - z orzechami i krówkami. Cukierki w czasie pieczenia ładnie się stopiły i nadały ciastu karmelowy posmak, a te na wierzchu razem z orzechami stworzyły taką karmelową skorupkę. To sprawiło, że kiedy jadłam kawałek ciasta zaczynałam od dołu, a na koniec zostawiałam sobie to co najlepsze - wierzch. Oj, przypomniało mi się dzieciństwo ;)". (jej wersja tutaj, klik klik)


chlebek dolaczam do akcji Usagi "czas na piknik":




a rok temu przygotowalam:
czwartek, 19 maja 2011, cuda.wianki

Komentarze
2011/05/19 15:28:19
Dziękuję za rewelacyjny przepis, na pewno zrobię powtórkę!
Jak zwykle świetnie się razem piekło, chociaż z przeszkodami ;)

Ale ciasta nam całkiem inne wyszły, choć z tego samego przepisu :)
-
2011/05/19 15:37:58
kruche krówki z bananami wooooooooooow!
-
2011/05/19 15:40:15
Świetny,ostatnio przekonałam się, że takie chlebki są mega aromatyczne i bardzo smaczne :)
-
2011/05/19 16:11:48
chętnie bym się poczęstowała :)
-
2011/05/19 16:14:09
ale fajniutka babka bananowa i te krówki w nim , hm to dopiero musi być mniam
-
2011/05/19 16:45:35
bananowe wypieki maja w sobie cos wciagajacego:)
-
Gość: fettinia, p4fd12ec4.dip.t-dialin.net
2011/05/19 16:48:00
Super:)zastanawialam sie skad wezme jogurt toffi,ale przeciez wlasnie u nas w Netto hamerykanski tydzien:D
Jak zrobie to dam znac:)
-
2011/05/19 18:49:35
pyszna propozycja! no i te krówki... czekam na następne propozycje:)
-
2011/05/19 18:50:31
krówki i orzechy... połączenie jak ta lala :)
-
2011/05/19 19:40:08
piekne wyszły wam te chlebki:) ...aż chce się do kuchni biec:) pozdrawiam Wianuszku:)
-
2011/05/19 20:44:19
Cudowny chlebek:) Szybciutko zrobiony, szybciutko zjedzony:) ciepły na pewno najlepszy:) Dzięki krówkom ma najlepszy smak:)
-
2011/05/19 20:46:04
propozycja w sam raz dla mnie :)) rewelacja !!
-
2011/05/19 21:53:39
Pyszności.
-
2011/05/19 22:46:37
Świetny ten chlebek Dziewczyny ! Uwielbiam takie ciacha, banany w wypiekach to super sprawa, a do tego te krówki! Mniam:)
Uściski:*
-
2011/05/20 07:41:13
I z krówkami! :)
-
2011/05/20 10:30:58
Chlebek z krówkami ? Intrygujące połączenie. Smakowicie wygląda :)
-
Gość: GadKa, 095160091175.siedlce.vectranet.pl
2011/05/20 12:17:05
Właśnie wyjęłam z piekarnika i piszę pałaszując gorący kawałek..... pychota!!!! nie dostałam jogurtu toffi ale zastąpiłam go bananowym:)
-
2011/05/20 22:02:38
ja tez taki pieklam przedwczoraj!! pycha!!
-
Gość: majmaik, cm-84.208.210.247.getinternet.no
2011/05/21 15:05:31
Moje już w piekarniku. Ale w przepisie jest że mamy masło rozpuścić zostawić do ostygnięcia i tyle:( o mały włos i bym go nie dodała.
Pozdrawiam
-
2011/05/21 18:39:57
Majmaik, dziekuje za korekte i ciesze sie, ze masz glowe na karku! mam nadzieje, ze bedzie smakowac!! pozdrawiam
Ninn17, o prosze! :-)
GadKa, pewnie bananowy tez tu pasowal! fajnie, ze smakowal!
Wrotka_online, dzieki!
Usmiecham_sie, pewnie, a jak?! :-)
Majanko, wiem, ze uwielbiasz!
Kabamaiga, prawda? ;-))
Wariatko, w takim razie polecam!
Judik, krowki fajnie sie wkomponowaly!
Jolu, do mojej kuchni zapraszam! :-)
Myniolinka, polaczenie jest super to fakt :-)
Fettinia, jasne, czekam, czy smakowalo??
Kulinarnespotkania, z niekorzyscia dla naszych boczkow, stwierdzam, ze tak! ;-)
Margot, a nawet 2 razy mniam ;-)
Zauberi, zapraszam!
Kuchennefascynacje, lepiej pozno niz wcale! ;-)
Sandrula, polecam!
Edytko, tez mnie to zastanawia jak to mozliwe?? a przeszkodom musimy sie nie dac! buzka!
-
2011/05/22 11:08:53
Absolutnie rewelacyjne. Chlebek bananowy, co zawsze piszę przy tego typu przepisach, jest moim ulubionym ciastem. A w wersji krówkowej... Ach, czysta rozkosz!
-
2011/05/22 21:23:44
jakie to musi byc pyszne!:)
-
2011/05/23 05:10:36
Bardzo lubie takie ciasta a dodanie krówek sprawia tylko, że mam na nie jeszcze większą ochotę :)
-
Gość: beolhar, s183pc123.mmj.pl
2011/05/23 14:00:11
Ile pyszności w tym cieście! Aż ślinka leci!
-
2011/05/23 20:29:03
Beolhar, :-)
Atinka, dla Ciebie kawalek zawsze! :-)
IIs, i jest :-)
Zaytoona, moim nie, ale jednym z wielu! :-)
-
2011/05/24 21:25:45
uwielbiam takie wypieki :)
-
2011/05/25 11:27:45
Gosiu, to tak jak ja :-)
-
Gość: karola, p54af4633.dip.t-dialin.net
2011/05/26 21:24:28
czy zamiast jogurtu toffi mozna dodac po prostu jakis kremowy?
-
2011/05/26 21:31:44
Karola, jasne, moze byc bananowy, a nawet naturalny!
-
Gość: Karola, p54af538d.dip.t-dialin.net
2011/05/27 15:10:03
i jeszcze jedno ;) Czy nie zaszkodzi, jesli dodam odrobine wiecej proszku do pieczenia, zamiast sody? Niemcy sa tak dziwnym krajem, ze po prostu nie moglam jej doslownie nigdzie znalezc...
-
2011/05/27 19:22:48
Karola, tak, sprobuj! :-)
-
Gość: karola, p54af30b3.dip.t-dialin.net
2011/05/27 20:54:37
cuda.wianki, przed chwila moj chlebek wystygl, jest pyszny, pomimo niewielkiej modyfikacji i lekko starawych krowek opatowskich ;) szostka z plusem za ten przepis!
-
2011/05/28 19:44:35
Karola, och ciesze sie, ze az tak smakowalo! pozdrawiam :-)
-
2011/06/01 14:31:31
a bardziej poleca Pani wyścielenie keksówki papierem czy też wysmarowanie tłuszczem i wysypanie bułką? :)
-
2011/06/01 15:56:00
Rocksanka, ja uzywam formy silikonowej lub emaliowanej, wiec nie smaruje maslem ani nie wykladam papierem :-) ale w tym przypadku chyba bym wysmarowala maslem i wysypala bulka... pozdrawiam!
Durszlak.pl