Blog > Komentarze do wpisu

mam wrazenie, ze w tym tygodniu

bedziecie mnie mieli dosc! ;-) nadrabiam blogowe zaleglosci! :-) i tak na pierwszy rzut mamy krajanke pelna malin, tych pierwszych, tegorocznych!



jakze sie ciesze, ze Kruszyn tak uwielbia owoce! truskawki pokochal juz rok temu, w tym roku zawladnely nim borowki, a teraz przyszla i pora na maliny. choc kwasne, wcina z wielka ochota! a banany, moj dzieciecy rarytas, odeszly chwilowo w zapomnienie! sa jeszcze (j)ab(l)ka, ktore Kruszyn kocha od zawsze ;-)
wcale sie zatem nie dziwcie, ze zamiast maliny ladowac w mojej krajance, ladowaly w buzi Kruszynka. dopiero niedawno udalo mi sie w koncu upiec to ciasto, choc mialam na nie ochote odkad znalazlam je tylko w ksiazce z kulinarnej polki. tylko orzeszkow pini dalam mniej, a i Wy, jesli uznajecie je za zbyt drogie zastapcie innymi, chociazby wloskimi lub po prostu pomincie.
krajanka pelna malin, rozplywa sie w ustach. polecam!



//przepis z Good Food "101 cakes and bakes", lekko przeze mnie zmodyfikowany.



malinowa krajanka
(forma 21x21cm)

  • 200g maki pszennej
  • 200g platkow owsianych
  • 250g miekkiego masla
  • 140g jasnego cukru brazowego (dalam demerara)
  • 250g malin (moga byc mrozone, wtedy nie rozmrazac przed dodaniem)
  • garsc orzeszkow pini lub innych

make wymieszac w misce z platkami i cukrem. dodac maslo. rozdrabniac w palcach na okruchy. beda sie lekko kleic.
forme wylozyc papierem (ja pieklam w silikonowej i niczym nie wykladalam). 3/4 masy wylozyc na dno. docisnac do brzegow. na ciasto wysypac maliny. rozlozyc rownomiernie. posypac reszta ciasta, jak okruchami oraz posypac orzeszkami pini.
piec w 180 stopniach przez 35-40 minut. wyjac z piekarnika, ostudzic, po czym pokroic w kwadraty. mozna posypac cukrem pudrem.



rok temu:
środa, 08 czerwca 2011, cuda.wianki

Komentarze
2011/06/08 10:34:03
Super, że Twój synek tak lubi owoce:) a ciacho - obłędne:)
-
2011/06/08 11:21:18
takich wspaniałych słodkości to nigdy za wiele, więc zdecydowanie nie będziemy mieć dosyć! maliny + płatki owsiane = pychotka! :)
-
2011/06/08 11:24:37
Hehe no to mam podobnie jak Twój kruszyn..jedna truskawka do ciasta, jedna do buzi, ciasto, buzia, ciasto, buzia;)) Malin jeszcze u nas nie widziałem, ale gdy tylko się pojawią, zabieram się za krajankę...bo wygląda przeapetycznie:))
-
2011/06/08 11:47:37
oj więcej nas:) zawsze kupuję więcej malin, czy truskawek do ciasta, bo połowa znika zanim zdążę mąkę wyciągnąć ;)
bardzo fajna kruszonka, wypróbuję:)
-
2011/06/08 12:07:41
O rany..aż mi ślinka poleciała. Uwielbiam maliny i koniecznie muszę wypróbować tą krajankę :)) Pozdrawiam ciepło :)
-
2011/06/08 12:32:16
To cudownie jak dzieci tak zajadają owoce:) A co do krajanki - pysznie się prezentuje:) i obawiam się, ze ja nie będę Ciebie miała dość, więc wstawiaj jak najwięcej:) buźka:*
-
2011/06/08 12:59:58
znam ten przepis z jabłkami i kocham! za prostote najbardziej :)
-
2011/06/08 13:57:59
Nie będziemy mieli, no przynajmniej ja nie będę. Takie ciacha to ja lubię.
-
2011/06/08 14:13:18
e tam zaraz dosyć , takie ciasta to ja mogę jeść i jeść ,a znam je , robiłam już
-
2011/06/08 15:47:49
Wspaniala krajanka:) i mam na nia wielka ochotę, bo uwielbiam wszelkie ciasta z owocami:)
Pozdrawiam slonecznie:)
-
2011/06/08 15:50:40
juz spisalam zaraz zrobie :) moja Q uwielbia maliny :)
-
2011/06/08 17:39:59
Pysznie wygląda ta krajanka ...ale dla mojego "miłosnika" owoców musiałąbym zrobic z kiełbasą:) ....a kiedys tak je olko uwielbiał:) pozdrawiam ciepło
-
2011/06/08 18:34:12
wygląda pysznie!!!dzieci będą zachwycone:)))dziękuje i pozdrawiam:)))
-
2011/06/08 19:44:41
Oj tam, oj tam, ja na pewno nie będę miała dość! Krajanka cudownie się prezentuje, lubię takie ciacha. Fajnie, że synek tak lubi malinki:))
Pozdrawiam:*
-
Gość: , 87-206-167-188.dynamic.chello.pl
2011/06/08 19:54:07
No właśnie ja też byłam w szoku jak moja mała córa wcinała maliny :))
Może dzieci mają takie własnie smaczki ? :-)))
Krajanka cudna.
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
2011/06/08 21:07:01
Ach te maliny, już czuję ich zapach...
-
2011/06/08 22:02:17
oj, ja dosc z pewnością nie będę miała!
jeszcze, jeszcze!

cudna krajanka.
-
2011/06/08 22:21:11
za malinami pójdę w ogień :) pysznie wygląda :) pozdrawiam
-
Gość: basia013, host-188-122-20-132.finemedia.pl
2011/06/09 07:27:09
Gotuj,piecz, czaruj nas swoimi potrawami :) wcale nie będę Cię miała dość!!
pozdrawiam serdecznie!
-
2011/06/09 10:52:26
Niedobra...Tak kusić malinami kiedy u mnie ich jeszcze nie ma...są , ale zielone :( Pyszna propozycja
Pozdrawiam !
-
2011/06/09 10:57:40
Co za przepyszna krajanka ... wygląda rewelacyjnie !:)
-
2011/06/09 11:29:21
Anytsujx, dziekuje!
Szarlotek, u nas jest wszystko chyba wczesniej, ale drogo jak... ! i szyblo sie konczy, rabarbaru juz chyba nie ma :-(
Basia013, :-))
Piegusek1976, a ja wole jednak truskawki :-)
Karmel-itka, :-)
Mikimama, zapach krajanki obledny!
Kucharzytrzech, mowie sie, ze lubia slodkie, a tymczasem kwasne bardziej? ;-)
Majanko, pewnie, ze fajnie! :-)
Veronika5, powinny!
Jolu, hahahahha... z kielbasa brzmi pysznie! ;-))
Qoopka, i jak?? smakowalo??
Kulinarnespotkania, to tak jak ja!
Margot11, pycha, prawda??
Kabamaiga, :-))
Sandrula, z jablkami tez fajne!
Atinko, milo mi!
Wedelko, w takim razie polecam :-)
Zawsze.oliwek, to tak jak moj maly przyszly pomocnik ;-)) chyba go lepiej do kuchni w czasie krecenia ciasta nie zabierac! ;-))
Spencer2, u Was pewnie beda, jak my juz ich miec nie bedziemy ;-))
Joone, rzeczywiscie fajne polaczenie!
Judik119, ja tez sie ciesze! :-)
-
2011/06/09 15:10:42
Cudawianki, oj pycha
-
2011/06/09 19:04:15
Cudawianko, cuuuuudna krajanka!takie rzeczy są fantastyczne, dodatek malin - CUDO!
-
Gość: basia013, host-188-122-20-132.finemedia.pl
2011/06/10 20:58:20
robię ją jutro ale z truskawkami bo u nas malin jeszcze nie ma,chyba mogę dokonać takiej małej zmiany :)?
miłego i słonecznego weekendu życzę!
-
2011/06/11 16:25:42
Basia013, oj jasne, na pewno bedzie pyszna! :-)
-
Gość: basia013, host-188-122-20-132.finemedia.pl
2011/06/12 08:40:55
pewnie, że jest pyszna :) maliny zastąpiłam truskawkami a orzeszki pinii- włoskimi, bardzo smaczna,szybko się robi a efekt jest po prostu rozpływający się w ustach :)
pomyśleć, że to moja pierwsza w życiu krajanka ;) teraz już wiem, że nie ostatnia!
pozdrawiam serdecznie!
-
Gość: graszka, p50873171.dip.t-dialin.net
2011/06/12 22:23:43
odgrazacie sie, ze zrobicie, a ja ja juz prawie zjadlam, oczywiscie nie sama:) Powiem tylko tyle...jest pyszna, mocno krucha, a kwasek malin swietnie pasuje do slodkiego ciasta.
Pozdrawiam Graszka
-
2011/06/13 18:52:02
Graszko, ciesze sie, ze smakowalo! :-)
Basia013, milo mi, ze Wam smakowalo! a krajanki nie sa wcale takie zle nie? :-)
-
2011/06/13 23:28:35
Swietnie sie prezentuje! U nas jeszcze malin nie ma, ale mam nadzieje, ze beda juz tuz-tuz ;)

Pozdrawiam!
-
2011/06/15 08:48:32
Bea, a u nas pewnie zaraz sie skoncza... :-(
-
Gość: basia013, host-188-122-20-132.finemedia.pl
2011/06/15 20:40:25
Wszystko Twoja wina Wianku...:)
poprzednią krajankę zjadłam prawie sama 7/8 zjadłam ja...
dzisiaj znów ją upiekłam!!! mąkę zwykłą zastąpiłam orkiszową razową żeby choć trochę było zdrowiej :) i już pochłonęłam 1/4...
masssakra :)
pozdrawiam serdecznie...;)
Durszlak.pl