Blog > Komentarze do wpisu

sprawdzam dzis pogode

i oczom nie wierze! dwa dni slonca! nasza kochana Wyspa ma zamiar nas rozpiescic przez dwa najblizsze dni!

a potem pluje za siebie tfu tfu, stukam 3 razy w niemalowane, by nie zapeszyc! i mysle, ze jesli to prawda, jak milo bedzie spedzic ten czas poza domem, zwlaszcza, ze Facet ma wolne!

wystarczy juz chyba tego deszczu, nie? chociaz deszcz ma swoje plusy tez! jak tak dalej bedzie padac, moj maly omnibus zacznie czytac w wieku 3 lat!, poki co, alfabet juz zna! :-)

ale zeby mu nie wystawiac laurki, napisze, ze slynny bunt dwulatka nas nie omija! bywaja dni, zwlaszcza te sloneczne, ze kiedy w koncu wychodzi z czterech scian, szaleje niczym maly diabolek, ku rozpaczy Mamy, ktora nie ma pojecia czy plakac czy sie smiac, czy moze uciec na koniec swiata?? ;-)

ale wszystko da sie przejsc... wszystko da sie zjesc... a skoro mowa o jedzeniu to...



dzis deser dla fanow smakow kawowych, dla milosnikow tiramisu, wreszcie dla wielbicieli lodowych deserow, i to takich, do ktorych nie jest potrzebna maszynka do lodow!

zastanawialam sie czy Wam pokazac ten deser. prezentuje sie calkiem calkiem, ale... no wlasnie, zdecydowanie bardziej smakuje Facetowi niz mi (jednak wygrywa tradycyjne tiramisu!), choc z drugiej strony na upaly deser jak znalazl!
najwiekszy minus to ten, ze trzeba wyjac go wczesniej z zamrazarki, nawet do pol godziny, zanim zacznie sie jesc, a przeciez wiadomo, ze kiedy ma sie na talerzu kawalek czegos tak smacznie prezentujacego sie to... trudno sie oprzec! ;-))


//przepis lekko przeze mnie zmieniony stad, klik klik, ale odkrylam, ze z podobnego korzystala juz Majanka i Atinka!



lodowe tiramisu
(keksowka)

  • 500g serka mascarpone
  • 150ml smietanki kremowki (36%)
  • 50g gorzkiej czekolady
  • 200g podluznych biszkoptow
  • 2 lyzki cukru pudru
  • 8+6 lyzek likieru kawowego (uzylam Tia Maria)
  • 5 lyzek kawy rozpuszczalnej
  • kakao do posypania

czekolade drobno posiekac.
zaparzyc kawe w rondelku, rozpuszczajac 5 lyzek w 400ml goracej wody. wlac do niej 6 lyzek likieru kawowego i wymieszac. odstawic na chwile.
keksowke wylozyc folia spozywcza, tak, zeby znaczna czesc wystawala ponad brzegi (pozniej zakryje caly deser).
kremowke lekko ubic.
mascarpone zmiksowac z cukrem pudrem i likierem (8 lyzek). dodac kremowke i wymieszac delikatnie. wsypac pokrojona czekolade i wymieszac ostatni raz.
z biszkoptow odlozyc dwa, pozostale maczac w kawie i ukladac na dnie i po dluzszych bokach formy. polowe masy wylozyc do keksowki. umoczone w kawie dwa pozostale biszkopty wcisnac w mase. nastepnie wylozyc reszte masy z miski. na wierzchu ulozyc reszte umoczonych biszkoptow.
udekorowac przesianym przez sitko kakao lub kawa rozpuszczalna.
zawinac wystajaca folia i wlozyc do zamrazarki na minimum 4h.
po wyjeciu z zamrazarki wyjac deser odwracajac keksowke do gory dnem. odwinac folie. pokroic w plastry (nadaje sie tylko ostry noz!), czekac, az deser nieco sie rozmrozi i... jesc.



rok temu:
poniedziałek, 13 czerwca 2011, cuda.wianki

Komentarze
2011/06/13 18:48:53
ach, więc to jet to mrożone tiramisu...
wygląda obłędnie!
-
2011/06/13 18:50:09
A taaak! Pyszne, pyszne! bardzo nam smakowało :)) Pewnie, jest inne niz to tradycyjne, no ale tradycyjnemu to nic nie dorówna :))
Pychotkowo u Ciebie wygląda Sylwuś i chetnie bym wbiła ząbki w taką lodową znakomitość.
Uściski i słoneczka zyczę duuuużo :**
-
2011/06/13 18:53:22
Och jak to pięknie wygląda! Niech no tylko skończę z tą dietą bezmleczną :(.
-
2011/06/13 18:55:50
Edytko, prawda? :-)
Majanko, nawzajem!!
Mama_pietruszki, a ja podziwiam jakakolwiek diete, bo sama nie mam tyle silnej woli!
-
2011/06/13 18:55:50
Nie mam maszynki do lodów, więc chętnie wypróbuję :) Fajny przepis!
-
2011/06/13 19:15:50
Czy mogę szybciutko wpaść na kawałeczek? Przeboleję nawet deszcz, dużo deszczu.
-
2011/06/13 19:15:56
Prezentuje się rewelacyjnie!
-
2011/06/13 19:16:29
Wow! Wspanialy deser, prezentuje sie pieknie i pysznie:)
-
2011/06/13 19:20:38
cudawianko jakie cuda! pięknie to wygląda! wypróbuje napewno i o ile będzie wyglądać tak pięknie jak Twoje też się na blogu pochwale :D:P
-
2011/06/13 19:25:54
Wspaniałe ,mniam :)
-
2011/06/13 19:42:31
Oj, to coś dla mnie -tiramisu uwielbiam, a jeszcze w formie lodów, mniam !
Przesylam Ci mnóstwo slońca z Wielkopolski :)
-
2011/06/13 19:48:59
Wygląda przecudownie! Zaznaczyłam sobie gwiazdką i na pewno wypróbuję kiedy nadejdzie miesiąc włoski :D Swoją drogą ciekawy pomysł, zamrożone tiramisu musi być jeszcze lepsze niż tylko schłodzone :D
-
2011/06/13 20:00:26
super wygląda, na upał na znalazł
-
2011/06/13 20:02:28
wyglada bardzo bardzo smakowicie!
-
2011/06/13 20:05:36
Oj to mi posmakowałoby ..i nawet nie musiałąbym czekać tych 30 minut ...bo dla mnie im bardziej zmrożone tym lepsze:) ..... a diabełka na podwórku to ja mam codziennie i też mam te same odczucia:) wielki buziak wianuszku dla ciebie i twoich mężczyzn:)
-
2011/06/13 20:45:36
Mniam, mniam, mniam - wygląda cudownie! bardzo mi sie podoba i chętnie bym się poczęstowała:)
-
2011/06/13 21:40:19
wygląda obłędnie!!! koniecznie muszę spróbować :)
-
2011/06/13 22:26:09
oj, ja nie wiem czy bym te pół godziny wyczekała ;) Genialne fotki :)
-
2011/06/13 23:26:27
Ja lubie i tiramisu, i lody o jego smaku, wiec chetnie sie Twoim deserem poczestuje Cudawianko :)
(i nie uciekaj na koniec swiata! po burzy zawsze przychodzi slonce ;))

Pozdrawiam!
-
2011/06/14 10:18:56
mnie sie ardzo podoba takie tiramisu w wersji lodowej- chetnie sprobuje..
-
2011/06/14 11:11:21
Aż 2 dni tego słońca? Ja na razie się cieszę i po cichu zaklinam żeby chociaż na dziś się utrzymało :) Co do tiramisu - za klasycznym nie przepadam, ale w wersji lodowej - czemu nie :)
-
2011/06/14 11:24:56
o, deser wygląda smakowicie:) wypróbuję:)
dużo więcej słonecznych dni zyczę:)
-
2011/06/14 13:17:39
Cudny deser :) Może uda mi się go przetestować w tym sezonie ;)

Ps. U nas dziś deszczowo..ale to dobrze...upały nigdy mnie nie rajcowały, a teraz znoszę je jeszcze gorzej ;)
-
2011/06/14 14:29:57
cudowny deser, na słońce, na uśmiech.
-
2011/06/14 15:43:33
tiramisu uwielbiam!
ale takiego, lodowego jeszcze nie jadłam.
och, pieknie wygląda. z pewnościa smakuje wybornie!
-
2011/06/14 16:39:45
to coś dla mnie, ponieważ lubię smak tiramisu, ale nie lubię jego konsystencji:) no i nie mam maszynki do lodów...
-
2011/06/14 19:31:40
Kochana, ty nie sprawdzaj pogody tylko dawaj solidną porcje tego pyszniaka :)
-
2011/06/15 08:27:05
Raj! Fantastyczna wariacja na temat tiramisu, wygląda tak pysznie, że zjadłabym nawet zaraz :)
-
2011/06/15 08:44:54
Evitaa, ciesze sie, ze sie podoba!
Szarlotku, mieszkajac na Wyspie sprawdzam ja non stop, bo licze na to, ze dzis nie bedzie padac! ;-)
Affogato, czyli ... dla Ciebie! :-)
Karmel-itka, ja jednak pozostaje tradycjonalistka, ale Facet jest urzeczony!
Asiejko, oj tak :-)
Wedelko, czy ja o czyms nie wiem??????? :-)
Zawsze.oliwek, nie zapeszajac, nie-dziekuje! ;-)
Od-kuchni, o matko! jak mozna nie lubic tirmaisu? ;-))
Bijana, a prosze bardzo! :-)
Bea, naprawde?? wiec nie uciekne ;-))
Milk_chocolate, niestety trzeba!
Kasia czarygary, w takim razie daj znac, czy smakowalo?
Atinko, prosze bardzo!
Jolu, jak tak to mnie pocieszylas tym diabolkiem ;-) wczoraj mielismy mase slonca, wiec diabelowal na calego ;-) a dzis znow deszcz :-(( przesylam rowniez duzego buziaka!
CoBeatki, Zauberi, Kulinarnespotkania, Diablica66, dziekuje!
Toczka, jak pisalam, dla mnie jednak nie... ale jest ok! :-)
GHrazynko, dziekuje za sloneczko, chyba jeszcze nie dotarlo, bo dzis znow deszcz :-((
Kuchennefascynacje, :-)
Sandrula ;-))
Kabamaiga, zapraszam! p.s. nie zapomnij kaloszy! ;-)
Cucicnadellafellicita, w takim razie polecam!

-
2011/06/16 20:06:50
Oj ciesze sie ze nam go pokazalas...robilam ostatnio cos podobnego,ale twoj przepis kusi mnie niezmiernie i wyglada imponujaco...jak zwykle u ciebie...
-
2011/06/17 06:13:32
Wygląda cudnie - bardzo apetycznie ! Na taki deser na pewno bym się skusiła , nawet bez upałów ;)
-
2011/06/17 23:25:07
Cudawianko, fajny przepis! Deser wygląda jak malowany :) KOjarzy mi się z roladami lodowymi, które na niedzielę kiedyś mamcia kupowała. Wiem, ze jest o niebo lepszy :)
-
2011/06/21 21:12:58
Wooow! Cud - miód i tiramisu! :)
-
2011/06/29 11:36:30
wspaniale się prezentuje !
Durszlak.pl